喜迎辛丑年

恺

　　光阴似箭，岁月如梭，四处都带着喜庆的样子，每个人脸上都挂着笑容。

上午，大人们忙着送礼，忙着打扫卫生，忙着贴福贴春联，家里一尘不染。这都是对新一年美好的向往。我也把福字倒贴在窗户上，听大人们说福倒了即为福到了。

夜幕降临，家家户户喜气洋洋。一家人在一起吃年夜饭，我们无话不说，什么大事小事都在这一天说了。这是一年里最热闹的一个晚上。

除夕的年夜饭是热闹的，窗外响着震耳欲聋的鞭炮，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦，还是爷爷的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆在桌上，像一件件艺术品。中国人的年夜饭，讲究的是吉利，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。

红色的是鱼——年年有余

“鱼"可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子上，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，令人垂涎三尺!

白色的是年糕——年年高

年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，油亮亮、白胖胖的、糯糯的年糕不再像白面似的无味，而夹杂着甜腻。蒸好的年糕费嚼，却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里，像嚼泡泡糖，却越嚼越有味道。爷爷做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，爷爷的心血就全都揉在这团面中，温馨的年味就静静散发出来，充斥了整个口腔。

美味的佳肴如天上的星星般，数也数不清，说也说不尽……

一顿年夜饭，是全家人一下午的准备，也是我们对过年的期盼，是除夕夜中的美味佳肴，是大年初一的红包。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。