<p class="ql-block">其实每个人都有爱美食,每个人的口味不一样,做的饭菜各种各样,今天也显示一下我的厨艺……</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">素炒秋葵</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>蒜泥凉拌黄瓜</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">炒三鲜</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>炒花菜</i></b></p> <p class="ql-block">在八街市场采购一条鲈鱼</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>红烧鱼的做法</i></b></p><p class="ql-block">1、把鲈鱼洗干净,鲈鱼两面改成一字花刀,从脊背肉最厚的地方下刀,每刀大约间隔一厘米,切到鱼骨。</p><p class="ql-block">2、往鲈鱼身上撒一些干面粉,给鱼身拍粉,有助于固定鱼的形态。</p><p class="ql-block">开火,往热锅加入一勺油,油温烧至七成热下入鲈鱼煎制,煎鱼过程中轻轻晃动锅身,保证油和鱼接触均匀。</p><p class="ql-block">3、煎至鱼身定型金黄之后可开始煎制另一面,煎好后盛出备用。然后放入两个八角,几粒干花椒,当肉逐渐变干时,下入蒜瓣,姜片和葱段。</p><p class="ql-block">4、翻炒几下之后,放入煎好的鲈鱼,倒入酱油一勺,顺着锅边烹入,然后放入两勺料酒,半勺米醋,加入开水至鱼身的一半,在加半勺盐,白糖两勺,最后加入半勺老抽调色,开锅后盖上锅盖,小火焖二十分钟即可。红烧鱼做好了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">洗干净的鱼🐠</p> <p class="ql-block">把鱼炸一下</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>红烧鲈鱼</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>饺子的做法</i></b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;">将鸡蛋和净水充分混合,倒入面粉,和面醒面,容器中放入猪肉馅、葱末、姜末、生抽、酱油、盐、香油搅拌,萝卜洗净切碎,放入肉馅中搅匀备用,将面团切成剂子,按扁擀成面皮,将馅放在面皮中间,包成饺子,烧开水下饺子,漏勺沿锅边搅拌,将饺子煮熟即可</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>年夜饭</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>菜盒子</i></b></p>