<p class="ql-block">很火爆的一款网红小零食糯米船，我今天也安排上。简单容易上手好吃😋</p><p class="ql-block">我喜欢吃淡一点的甜，所以我的糖部分有减少，不太甜也不淡，刚好适合我的口味！</p><p class="ql-block">原味材料：</p><p class="ql-block">黄油18克，奶油12克，水怡18克，</p><p class="ql-block">白砂糖18克，杏仁片50克，食用盐1克，糯米船14个。</p><p class="ql-block">喜欢吃其他口味的把坚果换成你喜欢的口味，我一次做了好几种，花生和杏仁片味道很受家人朋友喜欢！</p><p class="ql-block">喜欢的小伙伴们可以自己动手做起来！</p><p class="ql-block">看看视频～</p> <p class="ql-block">做之前先把所有材料准备好，坚果放自己喜欢吃的口味。</p> <p class="ql-block">准备一个不沾锅或者小奶锅。除了坚果和糯米船以外，把其他材料都到入锅里，全程开小火慢慢熬，熬的过程用硅胶刮刀搅拌搅拌，熬到糖浆冒大泡泡再熬30秒，或者用水温计测量到118度，关火。</p> <p class="ql-block">关火后，这里动作要快点把糖浆和杏仁片搅拌均匀，让糖浆都包裹住杏仁片。</p><p class="ql-block">接着把搅拌好的混合物倒在硅胶纸上，整形，宽度比糯米船长度短一点点，整形好放冰箱冷冻10分钟左右，拿出来切小块，宽度在1厘米左右，切好后放入到每条糯米船里，摆好盘。（这里也可以戴上不沾手套直接用手把搅拌好的混合物填入到糯米船里，就是动作要快，不然糖浆很快会变硬）。糯米船填的不要太满，八分满差不多，因为烤的时候糖浆还会融化，会自动填满每条小船的🚣♀️</p> <p class="ql-block">烤箱提前预热150度，预热好把船放进去烤，上下管150度烤20分钟。</p> <p class="ql-block">烤的过程中要随时注意观察烤箱，最后5分钟一定盯牢烤箱，不要随便转移视角😄因为烤箱受热不匀，所以先上色拿出来，这里仙女们注意烫哈，戴手套哈！烤到焦糖色就差不多烤好了。烤好都取出来。</p> <p class="ql-block">花生味的特别香，食欲感十足。</p> <p class="ql-block">鸡蛋牛奶蔓越莓孩子比较喜欢，这个现烤现吃，凉了就没口感了。</p><p class="ql-block">牛奶50克，鸡蛋一个，鸡蛋打散和牛奶搅拌均匀，倒入糯米船里八分满差不多，可以做10条船，放上自己喜欢吃的水果干，上下管150度20分钟。</p> <p class="ql-block">冷却后，吃到嘴里酥脆酥脆的，一次多做点不然怕你不够吃😄</p><p class="ql-block">冷却后包装好，送送小姐妹👭一定会爱上你的哈哈哈！</p>