<p class="ql-block">3月1日 星期一</p><p class="ql-block">早餐：油旋馍 红枣江米粥 茶叶蛋 花卷 小菜两样</p><p class="ql-block">午餐：红烧肉 滑溜鸡片 金边白菜 肉沫炒粉条 米饭 青菜豆腐汤</p><p class="ql-block">晚餐：老陕臊子面 芝麻花卷 水果</p> <p class="ql-block">3月2日 星期二</p><p class="ql-block">早餐：豆浆 油饼 荷包蛋 花卷 小菜两样</p><p class="ql-block">午餐：西红柿鸡蛋 大肉杂酱 面条 花卷</p><p class="ql-block">晚餐：鱼香肉丝 肉沫炒粉条 爽香土豆丝 菌菇四宝 米饭 枸杞银耳汤</p> <p class="ql-block">3月3日 星期三</p><p class="ql-block">早餐：油酥饼 八宝稀饭 清水鸡蛋 花卷 小菜两样</p><p class="ql-block">午餐：糖醋里脊 孜然小炒肉 熘银针 手撕包菜 米饭 紫菜蛋花汤</p><p class="ql-block">晚餐：老陕肉夹馍 番茄葫芦 花卷 生汆丸子汤</p> <p class="ql-block">3月4日 星期四</p><p class="ql-block">早餐：面包 牛奶 煎鸡蛋 水果 花卷 小菜</p><p class="ql-block">午餐：丸子三鲜泡馍 水果 爽香土豆丝</p><p class="ql-block">晚餐：芙蓉鸡片 回锅肉 家常豆腐 蘑菇青菜 米饭 青菜豆腐汤</p> <p class="ql-block">3月5日 星期五</p><p class="ql-block">早餐：蜜枣甑糕 五彩拌汤 五香鹌鹑蛋 花卷 小菜两样</p><p class="ql-block">午餐：土豆烧鸡块 双花炒肉 鱼香茄子 菌菇四宝 米饭 皮蛋瘦肉粥 </p><p class="ql-block">晚餐：肉丝卤面 花卷 水果 西红柿鸡蛋汤</p> <p class="ql-block"> 早餐吃鸡蛋的好处</p><p class="ql-block">1.补充优质蛋白质：蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。</p><p class="ql-block">2.增加饱腹感：鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。</p><p class="ql-block">3.有助减肥：早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。</p><p class="ql-block">4.提高记忆力：鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。</p><p class="ql-block">5.提高警觉性：鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。</p><p class="ql-block">6.保护视力：蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。</p>