<p class="ql-block">大年三十，我们一家人，加上爷爷奶奶和小叔一家，一起庆祝除夕夜。除夕是个团员的日子，平时大家工作忙，很少聚在一起，借这个机会，我准备露一手，在爸爸的协助下，我顺利完成了五个菜。请看：</p> <p class="ql-block">第一道菜是炒年糕。年糕年糕，年年高。这不仅是寓意着我要在新的一年里坚持锻炼，变得又高又壮，更是希望自己再新学期里通过努力，让自己在学业等各个方面都有提高，成为一名优秀的少先队员。</p> <p class="ql-block">第二道菜是牛肉炒芹菜。我在爸爸的指导下，先把牛肉和芹菜都在热水里过一遍，然后把水滴干，这样下油锅的时候就不怕油溅起来了。以前碰到油溅起来，我特别害怕，就怕烫到自己，这次我勇敢多了，轻轻将牛肉倒入锅中，翻炒几下，稍微有点变色了，再把芹菜倒进去，最后放调料。</p> <p class="ql-block">第三道菜是鱼：东星斑。🐟鱼象征着年年有余，祝愿来年的生活更上一层楼。烧鱼可是一个大考验。爸爸说要烧个葱油东星斑。先是把鱼放在热水里煮透，捞起来放到盘子里，然后把锅烧烫，放进油，油滚烫了之后，直接浇到放了葱的鱼身上。这个环节我不敢做，二来锅太重，我拿不动。但是我还是很高兴，因为这个鱼🐟我可喜欢吃了。</p> <p class="ql-block">最后还有两个菜是：外婆晒的酱油鸡🐔，放在高压锅里蒸下就可以。还有奶奶从老家带来的鹅，是奶奶自己养的，也是放在高压锅里烧，我不会，就在旁边看着爸爸做，这样我也学到了不少知识呢。</p><p class="ql-block"> 这个团圆饭吃得好香，好幸福，希望我们的美好愿望都能成真。</p>