今天我掌勺——腊肉笋

╰❤Cindy涵╭宸

剥笋啦！ 剥笋啦！ 剥笋也是有窍门的 ，沿着笋的衣服一层一层剥下来 。

笋根部分不能吃 ，要削掉 ，我可削不来，要爷爷来帮忙 。

在爷爷的亲手教导下，我也学会了切笋 ，还不错， 片片均匀 。

把腊肉分出肥肉和精肉，再把肥肉倒入锅里煎出油 。

依次倒入大蒜、精肉、笋不停的翻炒 ，加入鸡精、酒、调味 ，

大功告成 ，㖿，美味 ！