醉红枫(219)山坡上的蒲公英

空谷幽兰•虹

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">山坡上的蒲公英</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>空谷幽兰·虹</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">下了汽车,我急奔山坡,是为了那山坡上的蒲公英。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">距离山坡十几步远,我便看到了星星点点的小黄花。一棵棵,一簇簇,很是鲜艳。初春天气,上一个秋天干枯的荒草依旧东倒西歪的臥在山坡上。小草也钻出地面疯长。蒲公英花那亮丽的黄色在杂草中分外抢眼,在阳光的照射下金光灿灿。偶尔遇到几朵白色的,更是别致新鲜。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">这是个向阳山坡,生长了许多灌木和野草,也生长了数不清的蒲公英。因为有小树和野草的遮挡,这里的蒲公英格外翠绿鲜嫩。这让大家很开心。来的时候备了小刀,挖起菜来得心应手。我挖菜的速度尤其快,专门找被干枯的蒿草遮住的地方,那里的蒲公英白色的径很长,叶片也格外的嫩。边採边摘,收拾得干干净净放进塑料袋里。累了就休息一会,看看周围的风景。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">正是阳春天气,天空白云朵朵,微风习习,很是愜意。山坡下有几户人家,房前屋后很多果树开着粉色白色的花。散养着一群群的家禽咕咚嘎嘎地叫着追逐着。门前栓着几条狗,悠闲的趴在那里。不远处有一个很大的养鱼池,许多鸭子在池子里游来游去,养鱼池里还有一艘小船,舟轻帆卷停靠岸边。树林里不时地传来动听的鸟叫和雉鸡的叫声。春天的山野风景如画,有蒲公英花和一些不知名小花儿的点缀,更是美不胜收。比起城市的喧嚣,这里堪称世外桃源了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">我自小在农村长大,蒲公英伴随我度过了童年。从打记事起,每年春天都会提个柳条篮子在菜园子里挖菜。有曲麻菜,小根蒜,鸭掌……最多的还是蒲公英。我们乡里人叫它婆婆丁。这是一味中药材,更是一种好山菜。可以生吃,也可以炝拌、包馅、煮汤。稍微有点苦,苦中透着清香。我是吃着小米饭蒲公英沾大酱长大的,家里养的鸡鸭鹅也是吃蒲公英长大的。我喜欢它的味道,喜欢它的花儿。常常掐下一朵带在头上,还对着镜子臭美。我喜欢它成熟后的小伞兵。看着那些小毛毛随风飘走,心想它们不知到哪儿去安家了?</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">蒲公英有很强的生命力。它的根延伸得很深很长。長大的植株被採走了,幼小的又长出来,开花,结籽,借助于风力,在一场和风细雨过后,漫山遍野又长出很多很多的新芽。就这样,一代代生生不息。顽强的生命力令人惊叹。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">很多野菜都有季节性,过了端午节就不能吃。蒲公英是春、夏、秋都可以采来食用,秋天的蒲公英格外的嫩绿和清香,焯水后冻在冰箱里的冬天可以享用。用来炝拌凉菜煲汤,或者做馅蒸包子都是美食,没有一丁点儿的污染。野生的蒲公英是不可多得的绿色食品之一,深受人们的欢迎。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">每年春天,女儿都要带着我们到郊外採野菜,採得最多的还是蒲公英。看到那一簇簇一片片的黄色小花儿,心情就豁然开朗,常常会想起小时候在家和小伙伴一起出去挖菜的情景,更加怀念逝去的童年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">图片 网络 致谢作者</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"></span></p>