<h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">享受美食是一种生活品味,亲自烹饪是一种生活态度！<br>我喜欢亲自下厨的过程,更喜欢和家人、朋友分享我的劳动成果。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">空闲的时候，就自己做菜，选择适合自己口味的食材，在厨房里忙得不亦乐乎，当美食端上桌，一家人静静品尝时，蕴含在其中的点滴幸福感就油然而生！</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">从买原料到做到吃，买、汰、烧，整个过程都全身心投入，将情感渗透到美食里，缓解一天工作的倦怠感。自娱自乐、其乐无穷，个中滋味唯有亲身实践者才能体会。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">亲自烹饪，更多的是一种闲适的心情，积极的生活态度和方式。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">亲自下厨或品尝家人做的美食，重新拾起生活中那些被我们忽视了的温馨与感动，找回久违的幸福感。给回家一个简单的理由。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">其实,幸福的真正感觉并不在于你的烹饪技术有多么娴熟,汤煲的滋味有多么醇厚,而在于你在做菜时对家人的那份关心,那份融入美食中的浓浓爱意。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">厨娘的我利用假期整理了近几年做的菜，一为自己技穷时增加点信心。若能解决您“今天吃什么”这个不少人每天最头疼的问题之一，那是您的幸福，也是我的幸福！</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">本打算分类整理：硬菜、特色小炒、点心、饮品等，无奈水平有限，几百张美食图让我抓狂。就按ABC26个字母顺序尝试整理</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">整理此篇绝无显摆之意，实乃“抛砖引玉”。每天买菜做饭的亲懂的。美图旨在“索引”，只有少量做法，详细步骤过程，网络强大，请自行搜索：）<br><br>题外话：我这是块彩砖吧：），期待您的作品哦<br><br>希望本篇能给您带来温暖和幸福！</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">A奥尔良烤翅 <br><br>200度，20至25分钟。最后5分钟刷层蜂蜜水</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">A安心迷你油条</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">A安心迷你油条制作</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">B白灼斑节虾</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">B白灼秋葵</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">B白灼芥兰 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">B白馒头</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">B白萝卜番茄牛腩汤 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">B白木耳红枣汤</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">B爆炒蛏子</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">B冰镇酸梅汤<br><br>配料:乌梅（38克约12颗乌梅）、山楂（15克）、桂花（2克）、甘草（5克）、洛神花（4朵）陈皮5克 冰糖10克 （不甜可以再加冰糖或蜂蜜）<br>制作方法:1.加1500毫升的水，煮沸。煮沸后改用小火煮50分钟。2.放入冰糖后，再煮1-2分钟.或者晾凉后加入蜂蜜.大功告成，很简单，味道很好，而且全健康，无防腐剂。多喝一些，就不会觉得那么燥热了。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">C叉烧（梅花肉版）</font><br /></h3><h3>1、买梅花肉或五花肉，李锦记叉烧酱。2、把肉洗净切成大块，用厨房吸油纸吸干水，用刀背把肉稍稍拍松。3、把肉放在盆里，倒入叉烧酱，两面都要涂满（不要节省酱料，我用了大概大半瓶还多的量呢，酱料要没过肉肉的），用牙签戳点洞洞，让肉更入味。4、放入姜片，大蒜，料酒（我没有放葱，如果要放的话第二天就要把葱去除，不然会臭），搅拌均匀，放入冰箱冷藏，两天以上，时间越长越入味，我腌制了三天（每天早晨和傍晚把肉翻翻）。5、烤盘里铺上锡纸，把土豆片切片铺在下面。把腌制好的肉肉拿出来再搅拌一下。放在铺好的土豆片上，再刷上一层叉烧酱。6、入烤箱180度烘烤20分钟，拿出来翻面涂酱料，放洋葱，继续烘烤15分钟，肉熟了土豆和洋葱也好吃了。（最后5分钟可以刷点蜂蜜再烤，光泽度、口感会更好些）</h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">C叉烧(五花肉) </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">C脆炸响铃 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">C春竹创意煎蛋 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">C脆皮烤鸭 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">C翠竹报春 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">C草莓蛋糕卷</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">C赤豆棒冰</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">C川香口水鸡</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">C茨菰烧肉 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">C脆甜爽口腌萝卜</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">D冬瓜茶 <br><br>1.冬瓜洗净，切丁（皮和籽都要保留），加入红糖拌匀，于锅中静置约15分钟。 2.将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中，大火煮开后转小火，保持微沸状态，直至糖浆变粘稠，冬瓜变成咖啡色透明状即可。 3.将煮好的液汁过滤，晾凉，放入干净的玻璃瓶内密封，于冰箱冷藏保存。 4.喝的时候用温水或冰水稀释，甜度自行掌握就好。<br>冬瓜800g，红糖100g，冰糖100g<br>水1200mL</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">D 蛋包饭(海绵宝宝) </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">D 蛋包饭(小熊) </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">D 豆腐鱼头汤</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">F 番茄培根卷 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">F凤梨咖喱虾球炒饭 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">F 番茄牛腩汤 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">F 菲力牛排</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">F腐乳麻香油麦菜</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">G果丹皮</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">G锅包肉 <br></font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">G枸杞萝卜排骨汤</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">G蛤蜊炖蛋<br><br>蛤蜊清水养几个小时，冲洗刷净外壳。放老姜煮下，张开口后挑出，我用了10个。2个鸡蛋，打散。放凉开水，和鸡蛋液比例为1：1。放少许盐。盖保鲜膜，用牙签戳5、6个孔。水开后，隔水用中小火煮8分钟左右。撒葱花、淋豉油、香油。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">H红糖姜茶 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">H黄焖鸡，配米饭🍚绝佳</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">H红糖戚风蛋糕</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">H海参炖蛋 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">H海带排骨汤 </font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">没看过瘾？：）其姐妹篇美食推荐请点击<br>https://a.meipian.me/c/186642<br><br><br></font></h3>