快乐的元宵节

慧慧

每年农历正月十五是我国的元宵节，又称“灯节”或“上元节”。这一天，民间通常有赏花灯、猜谜语、舞狮子等庆祝活动和吃汤圆的习俗。瞧，为迎接这天的到来二三班的孩子早早做了准备做了各种各样的灯笼。他们利用红包袋、筷子、彩纸、绸布等做了形形色色的灯笼。 　　今天中午孩子们早早吃好午饭来到教室，开始布置教室，课堂里回荡着他们的欢声笑语。 活动开始了，大家三个一伙五个一簇地凑在一起，拿出备好的糯米粉迫不及待地跃跃欲试。水快开了，空中弥漫着氤氲的水汽。我边为他们讲解做汤圆的技巧，边熟练地示范。我慢慢地往糯米粉中注水，不停地搅拌揉搓，然后搓成条状，掰下一小块，放在掌心，双掌挤压粉团四周，按顺时针方向揉搓，力求汤圆的饱满圆实。不一会儿，一个汤圆就出现在我的手里。孩子们都争着想要一个小面团，我首先教他们做实心小圆子。我搓成长条，掰下一个个小块粉团，孩子们就拿着小块粉团学着我的样子在掌心里来回搓。就这样两大盘的实心圆子在大家齐心协力下完工了。看着满满两大盘的“战利品”孩子们的脸上露出甜甜微笑。 我又教孩子们学做有馅的大圆子。我揉好后搓成长条掰下一个大点粉团，每个孩子先都拿好一个来回搓成圆形，接着让他们弄成像“小碗”那样的小穴，我给他们加点芝麻馅，再从四周往内按揉不让芝麻馅往外漏。封好口后再让孩子们来回轻轻搓成圆形放到大盆里。孩子们迫不及待地完成了一个后又完成了一个，不一会儿一大盆芝麻馅大圆子完工了。教室里互帮互助，洋溢着温馨的气息。 汤圆下锅了，饭堂里水汽弥漫，香气袅袅，孩子们在等待时兴奋地议论着刚才的过程。汤圆端上来了，大家争先恐后地抢着，一锅汤圆霎时就分完了。 大家边享受着自己的劳动成果，一边兴高采烈地谈论着。整个饭堂里充盈着春天般的温暖…… 　　享受完汤圆后回到教室，我又上了一节“快乐元宵节”的班会课。讲了“元宵节得由来”。公元前180年的正月十五，汉文帝刘恒登基大赦天下。以后每到元月十五，皇帝都要出宫游玩，张灯结彩，与民同乐。和其他传统节日强调“阖家团聚”不同，元宵节更强调“普天同庆”。元宵之夜，大街小巷张灯结彩。人们赏花灯，猜灯谜，将从除夕开始延续的庆祝活动，推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。 我又给孩子们分享了“元宵节的习俗”——吃元宵 元宵作为食品，在中国由来已久。最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，皆取团圆之意，象征全家人团圆幸福，年年欢聚。 我又孩子们一起玩猜灯谜。 山上还有山——【出】 家中添一口——【豪】 十张口,一颗心——【思】 一只黑狗,不叫不吼——【默】 一人一张口,下面长只于——【拿】 四面都是山,山山都相连——【田】 自小在一起,目前少联系——【省】