河南郑州分行在离退休人员中开展“巧手烹出春意浓幸福佳肴网上送”庆祝三八妇女节厨艺作品展示活动（之二）

刘伟

自2021年2月23日郑州分行组织开展“巧手烹出春意浓幸福佳肴网上送”厨艺线上展示活动以来，短短三天时间就收到了热烈回应。老同志们积极参与，踊跃展示，上报了丰富多彩的各式作品：离退休服务团队王杞红积极响应，抛砖引玉，精心制作多味馄饨，祝大家生活幸福美满；金水支行老同志郭志宏烹制暖心暖胃、生津润肺的养颜养生羹；二里岗支行李建军巧手制作寓意锦上添花的水果拼盘；机关的李振华用父辈祖传的铲子特意烹出家乡长垣特色糊涂面条；建设路支行吴傲凤制作蛋饺鱼丸表达节日的喜庆；郑花支行王丽娟以花样面点寓意年年有余；机关的任建国和老伴包出饺子并摆盘“正月十五工行送福”；已是83岁的上街支行老同志孙凤英精心制作手工大麻花展示家庭和睦、生活甜蜜……老同志们款款深情烹制出花馍花糕、八宝饭、团圆水饺、新疆特色手抓饭等各式美味，以图片、美篇、视频等多种形式表达对伟大祖国的美好祝愿，表示三八节的快乐喜悦之情，祝福所有人家庭幸福美满！ 一、分行机关厨艺作品展示篇 裴英丽：郑州分行机关退休人员，57岁。作品如下：一、柠檬虾：1、大虾若干，洗净去虾线、去壳，锅中放料酒，姜片焯水。2、准备圣女果、彩椒、香菜、黄瓜等喜欢配菜备用。3、柠檬一个对半切开，一半挤汁，一半切片。4、所有菜拌在一起，加入蒜末、红椒末，生抽、陈醋、白糖、香油、辣椒油，柠檬汁、柠檬片拌匀即可。 李长轩：郑州分行机关退休人员。爱人郭瑞琴，61岁。作品:香椿鸡蛋菜盒子材料:香椿、鸡蛋、小麦面粉、电饼铛。 焦糖烤蛋：两个鸡蛋打碎，加入一勺白糖、一百毫升牛奶，放入烤箱180度烤五分钟，洒一层白糖继续烤15分钟即成。如图： 武瑞芬：92岁，郑州分行机关退休人员。自己在家包混沌参与作品展示。 任建国：郑州分行机关退休人员，老伴于素斌作品。正月十五，工行送福。 原慧玲：郑州分行机关退休人员。 李振华：郑州分行机关退休人员。李老师亲自动手，做出了具有家乡长垣特色美食__糊涂面条：家乡味道，扑实又好吃。 二、支行厨艺作品展示篇 徐萍：自贸区分行退休人员。包的绿色的是菠菜汁，翡翠饺子。红色的是红萝卜汁，白菜饺子。祝大家元宵节快乐！ 胡秀莲：二里岗支行退休人员，81岁，2020年总行离退休先进个人。作品1:盘菜是素炒三样，原料为西兰花，红罗卜和鸡蛋。作品2:水煎包、枣花馍。 王宏：56岁，铁路支行退休人员。菜名:春季蔬菜卷。 韩宝珍：66岁，铁路支行退休人员。菜名:莲菜丸子、油菜花苔、花样水饺。 张军华：64岁，铁路支行人员。十五吃元宵。手工制做汤圆。 王丽娟：59岁，郑花支行退休人员。作品：苦瓜酿香蕉、年年有鱼。花样面点，寓意年年有余，苦瓜酿香蕉，代表苦尽甘来。 武玉峰：67岁，郑花支行退休人员。作品：枣馍。通过枣馍的制作表示三八妇女节即将到来的快乐和喜悦。也表示对大家美好的祝愿：蒸蒸日上，鸿福高照。 孙凤英：上街支行退休人员，83岁。在家亲手制作的手工大麻花。 吴傲凤：建设路支行退休职工，80岁。作品：一、八宝饭。寓意：甜甜蜜蜜；二、蛋饺鱼丸：寓意年年有余。通过本次的制作表示三八妇女节即将到来的快乐和喜悦，祝福所以人家庭幸福美满年年有余。 万锐：建设路支行爱人作品。五彩饺子。寓意：五彩缤纷的幸福生活。 李翠荣：金水支行退休人员。元宵节，自己动手做了“四菜一汤”，简约而且味道鲜美，和老伴闫鸿福（南支退休人员）欢欢喜喜庆嘉节! 晁玲珠：60岁、陇海路支行退休人员。作品1:干炸鸡翅；作品2:剁椒鱼头。 郑州分行离退休人员服务管理团队制作。