2021年2月25日下午，清华附中福州学校执行校长徐慧琳、党总支书记董凯扬、校长助理李金平等领导带领全体教职工于我校食堂举行包水饺活动，共庆元宵佳节。 <h5 style="text-align: center;">徐慧琳校长示范包饺子</h5> 下午4点30分，包饺子所需的面团、肉馅、蔬菜、调味配料，以及擀面杖、案板、大锅等必要的操作工具已准备就绪。老师们自行分工，从餐厅布置组、擀面皮组、包饺子组、煮饺子组中选择一组加入。徐慧琳校长亲自示范如何揉面、擀面皮、包饺子，大家目不暇接，啧啧称赞。示范结束，大家都行动起来，你一言我一语，边包水饺，边切磋技艺，不知不觉间包饺子活动升级为饺子文化交流会。有些老师擀的面皮和包的饺子颇具专业水准，得到了大家一致称赞。活动现场其乐融融，好不热闹。 <h5 style="text-align: center;">包饺子组</h5> <h5 style="text-align: center;">擀面皮组</h5> <h5 style="text-align: center;">布置组</h5> <h5 style="text-align: center;">煮饺子组</h5> <h5 style="text-align: center;">揉面、擀面皮、包饺子、煮饺子</h5> 在欢声笑语中，老师们包好了四大盘水饺。徐慧琳校长又亲自示范煮饺子。煮好的饺子，个个完好无损，飘着香气。热腾腾的饺子盛盘端上餐桌，全体教职工入座。大家都迫不及待地品尝自己的劳动成果。饺子皮薄馅大，鲜美多汁，大家纷纷大快朵颐起来，吃进嘴里，笑在脸上，暖到心中。 <h5 style="text-align: center;">全体教职工合影</h5> 本次包饺子活动不仅为全体教职工提供共庆元宵佳节的机会，还增进了彼此感情，提高了团队凝聚力、向心力。不少老师表示，大家在学校食堂包水饺、吃水饺，感觉在家过节，体会到一家人合作的快乐：今天齐心协力包水饺，明天齐心协力创未来，今后以更加饱满的热情投入本职工作，共同为学校的发展而努力奋斗！ <h5 style="text-align: center;">元宵花絮</h5>