发糕,一次成功

月影

<p class="ql-block" style="text-align: center;">不知不觉,新年已经过去了</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">转眼元宵佳节已至</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">感觉中,新春佳节一旦到了元宵节后</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">便是彻底的落下帷幕</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">月影在这里</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">㊗️朋友们元宵快乐🎊🏮🎉🎈🎆</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">月影爱吃苹果🍎</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">而且执着的追求口感</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">新疆阿克苏红旗坡的苹果🍎</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">是我一直寻寻觅觅</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">2020年12月终于找到了新疆阿克苏红旗坡</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">小果农 ( 西南民族学院一本毕业)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">吃上了一流的🍎</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">小果农给我他家种植的核桃</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">这可让我忙忙碌碌</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">昨天下午成功拿下发糕</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">新疆核桃、新疆葡萄🍇干、蔓越莓作伴</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">味道一级棒!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">发糕是我喜欢的点心</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">为了打发核桃上度娘翻阅资料</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">几经搜寻</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">找到了一方子是我喜欢💕</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">没想到一举成功</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">第一次制作自己的操作过程没拍摄</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">度娘方子上下载图片</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">鸡蛋二只</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">酵母3克</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">温牛奶🥛300克</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">糖粉10克</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">手工打蛋器搅拌均匀</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">酵母融化</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">中筋面粉300克逐渐撒入</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">搅拌成没有颗粒状的稠面糊</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">盖上盖子发酵</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">发酵至二倍左右表面上看有大的气孔</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">150克中筋面粉</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">倒入核桃仁30克 葡萄干 蔓越莓各20克</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">成品口感丰富</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">卖相多彩</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">继续搅拌排气至原来的大小</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">磨具底和四周铺上油纸</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">倒入面糊</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">硅胶铲沾水刮平</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">醒十分钟蒸锅上汽后蒸30分钟</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">第一次制作用了家里的搪瓷碗</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">铺上油纸</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">各种食材减半</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">电饭煲上汽后蒸30分钟</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">卖相不错</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">一切两半不粘手,不塌陷</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">发糕柔软细腻</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">蓬松且口感丰富</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">近水楼台先得月</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">吃了一块是我喜欢😘的味道</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">糖少量有微微的甜味</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">核桃有脆感</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">葡萄🍇有嚼劲</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">蔓越莓酸甜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">核桃 葡萄干 蔓越莓与发糕撞了个满怀</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">碰撞出的味道好奇妙</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一个字 “ 棒 ”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">脱贫攻坚后的农家小院风格</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">同时蒸了香菇菜包子</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">有甜有咸</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">各取所需</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">星星点点的气孔</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">两手指两面一🤏一下扁了好多</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">成功啦!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">诱惑你了吧!简单易操作</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">行动吧!</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">新年伊始的第一个月圆之夜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">有着人们太多的美好期愿</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">那一盏盏花灯</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">是我们精彩的每一天;</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">那一句句灯谜,都是美好的祝愿</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">人生一半烟火 一半诗意</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  美食 / 月影</p><p class="ql-block">拍摄 / 月影</p><p class="ql-block">制作 / 月影</p><p class="ql-block"> 第一和最后一张图片网上下载</p><p class="ql-block"> 完稿 20210226</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>