<p> 2021年2月24日 星期三 天气：雨</p><p> 今天晚上，我和爸爸正筹划明天要吃什么，正巧看到了电视上播放着蒿子面，看上去十分美味，提到蒿子面，我就想起了曾经，有一天下午外婆给我们做了一顿蒿子面，那美妙的味道一直缠绵在我的舌尖，让我回味无穷。尽管到了现在那种味道依旧让我念念不忘。</p><p> 于是，我和爸爸决定就做蒿子面，但是我和爸爸没有做蒿子面的经验，就去问了有着制作蒿子面丰富经验的外婆，外婆告诉我们，做蒿子面其实很简单，第一步要将新鲜的蒿子洗净，晾干，第二步剁碎，拌入干面粉，加少量的水，和的干些，第三部压成面条即可。我和爸爸说干就干，首先将事先备好的新鲜蒿子洗干净，挑出嫩芽，把老的蒿子秆儿扔掉，必须仔仔细细，不能漏掉任何一根的老秆。</p> <p> 接着把蒿子剁碎。然后把蒿子碎倒进干面粉中进行搅拌，然后进行反复的揉搓，只能加一点水，把面活的干一些。</p> <p> 最后就是最麻烦的一步——压面，压面首先要把面粉经过反复压榨，压光滑，然后压薄，最后才能压成面条。原本雪白的面粉已经变成了翠绿色的面条，并且散发着一种淡淡的沁人心脾的清香，望着眼前的一盆漂亮的蒿子面，顿时感觉努力没有白费。</p> <p> 做蒿子面就是这样一种既简单又困难的事情，但是尽是这样一件平常的事，也需要认真对待。所以，在以后一定要认真的对待生活中的每一件事。</p>