为切实抓好学校食品卫生安全工作，创造良好的工作和学习环境，2月24日下午，南京市栖霞区实验初级中学在会议室召开了食堂大宗食材供货商新学期工作会议，学校校长、总务处、食堂司务长、家委会代表、教师代表和供货商参加了会议，会议由分管谢兆国副校长主持。<br> 会议上，五家供货商对上学期食堂食材的供货情况从运行整体状况和运行中的不足两个方面进行了回顾，并对其不足之处给出了调整方案。学校食堂司务长对供货商给予学校的支持表示了感谢，并就菜价、送货等方面给出了一些改良性的建议。家委会代表和教师代表也就食材的价格、质量、货源、配送等安全方面提出了要求和希望。最后，学校领导就如何保障食品原材料安全，对供货商提出了四个方面的要求：一是按合同办事、按规范办事，明确食堂和供货商双方的权利和义务；二是及时开价，报送发票，当月费用当月清；三是对发现的问题尽快整改，做好服务工作；四是供货商必须在自己的食材供应范围内供应，不得发生交错现象。<br> 本次会议的召开，进一步落实了食品安全主体责任和管理责任，保障了师生们的饮食安全和身体健康。<br> <h3 style="text-align: center">会议进行中</h3> <h3 style="text-align: center">供货商汇报上学期的工作情况</h3> <h3 style="text-align: center">家委会代表发言</h3> <h3 style="text-align: center">陈国喜校长发言</h3>