辛丑年

鱼儿

一年又一年，年年都过年，中国人传承了几千年的习俗未曾改变。回想中，孩子们最期盼的过年，家家户户都在为年饭忙碌，有好吃的、有新衣穿，还有那难得的压岁钱。大人们带着孩子走亲访友欢天喜地放鞭炮，孩子们左边口袋是炒胡豆，右边口袋是炒花生，你追我赶捉迷藏，那是一个最快活的时节，记忆中的过年！ 我们家过年是从每年的腊月二十七开始，因为这一天是我父亲的生日。母亲从前两三天开始就做菜，熏鱼、红烧肉（江浙一带的做法）、酥肉、大肉丸子（红烧狮子头）、烩菜所需的猪肚子及心舌……还有大白馒头（父亲的专利）。至今还记得母亲做熏鱼，炸酥肉、丸子到深夜的身影，25W的灯泡昏黄的照在她的身上，我们围着灶台，只为那锅边的热酥肉😜别人家给孩子准备炒花生、胡豆和红薯干，母亲每年给我们准备的是一种江浙零食，叫paichang（音，不知道是那两个字），是油炸面食，二指那么宽的面片扭一下放锅里炸至金黄即可，而我最想吃的是别人家的炒红薯干🤪最里屋的桌子上被筲箕、土陶盆盆和碟子层层叠叠的占满，直到过年完毕。 如今早为人母的我，却很少为过年这样忙碌。不是我懒，不能干，是时代变了。好吃的天天有，新衣时时穿，精神食粮更是丰富多彩目不暇接，人们不需要期盼某个时刻的到来才能如愿以偿。年饭可以在餐馆里预订，到时一家老小去嗨一顿便是，然后各回各家。现在甚至可以在网上订年夜饭，小哥给你送到家。虽有团聚，但年味变淡。这种“淡”是物产丰富了？还是独生子女后遗症？还是时代变迁？或许皆而有之。网络时代、大数据时代一切皆有可能。不远的将来，等我们老得走不动时，机器人会来陪伴我们“过年”，或许能帮我们过上记忆中的“年”，或许帮我们过上想不到的“年”。我们遇上了这个时代，就为“年”与时俱进吧！ 年还在，味已变， 家春秋，温纯在。 出家门，景万千， 与时进，品新年。 　 今年由于疫情，过年没敢回老家，和姐们儿哥们儿一起在桃坪羌寨过新年，这或许是我们年味的新体验、新开始！　桃坪羌寨是理县境内的一个羌族寨子，我之前去过几次，都是走马观花，未曾深度造访。这次在李哥、廖妹妹的精心安排下，我们住进了一家羌寨人家的家里，算是细细体会了一把羌寨生活。 尔玛人家——位于桃坪羌寨的老寨子里，依山而建，从底楼算起有四层。每一个角落都透出主人的用心，犄角旮旯里民族气息随处可见，年的味道挂在树上，贴在门上，悬在梁上。尔玛人家在桃坪羌寨算是大户人家。老板姓陈，从小在寨子里长大，苦过、累过、熬过。弟妹们都是他艰辛赚钱供出来的，通过现在的家业可以想象他一路走来的艰辛。积累不是一朝一夕，先苦后甜是他现在的写照。 穿行在窄窄的楼梯间，那久违的木楼梯的响声和着昏暗的楼道，会让你有穿越年代的感觉。而民族的符号又时时提醒着你，你是在羌族人的家园。照片、服饰和客厅里下沉式的炉膛，还有屋梁上悬挂的棕红色腊肉，无疑是本民族最好的写照。当然，最具特色的是他们用石片和着泥浆砌成的碉楼房屋，错落有致排列有序。楼房成梯形，像迷宫一样的石板道路，把整个寨子连成一片，四通八达，若有来犯之敌，暗道机关定叫他有来无回。就每家每户的木门栓，它也是一个迷，中央电视台都拍摄过，只是外人是绝对了解不到秘密之所在，民族的智慧呀！ 核桃树下的露台是客人们必去的地方，坐在椅子上闭目晒着太阳，想象着这四层楼的羌族院子在春天的季节里绿树成荫，阳光穿过树叶折射在脸上，山风撩起头发，温暖传递着全身，那一刻，便是放空自己的模样。 想来想去，其实复杂的打拼半辈子，只为这简单的模样。嗨，人呀！ 　　初二的晚餐是土豆婆婆的生日宴，老人家和手许愿，我们“年轻人”送上祝福便搙起袖子加油干了，烤鸡、烤兔我们等得太久了😆😆😆 看得出来，聚光灯下，你娃两个喝高了😂😂😂 初三走秀，穿梭在寨子的“大街”、小巷，登高望远，祈福牛年牛…牛…牛…🙏 牛年，登高望远山首秀恩爱，榜样💑😄😄 　　就这样偶遇的羌族婆婆，成了我们摄影的合作伙伴，想必她已被拍摄过无数次了，因为，整个过程她都在导演我们😂😂😂 安迪，坐好。你粑粑麻麻给你买啵啵蛋去了😄😄 挂一坨玉米棒子就可以出一堆的作品的我们😄😄 妖气的菲儿，你妈你爸的心肝宝贝儿😄😄😄 　　初三的晚餐，火锅鸡是我们特殊要求，难伺候的主们😜 　　初四毕棚沟一日游，让姐们儿、哥们儿、欢喜冤家们着实狂欢了一把。在雪地里玩得酣畅淋漓，无所顾忌本真表演，让心情跟着雪花飞舞，仿佛又回到童年。啊！与大自然无障碍沟通，人与自然和谐共生是一件多么愉快的事呀！ 毕棚沟来过几次，这一次你终于露出冰雪聪明的模样。雪花顺着山风飞来，高山的棱角分明已掩藏在云雾的后面，更显得你此时的纯粹。黑白是你主要的色调，已没有秋天的赤橙黄绿青蓝紫，此时的你是银装素裹，分外妖娆，好一派北国风光。 中午了，饿得不行，却只有吃这爆米花，原因请看👇 　　大堂里人头攒动，胃已空，腚却找不到位置，算了算了…是唯一的想法。 　　聪明的廖妹妹、李哥“抢”来了刚出锅的包子、饺子，一行人就这样站着手抓饭了，算是吃了午饭了。只叹息，这是防疫情的样子吗？😰😰😰 　　本是坐16人的电动车，工作人员要我们坐18人，你看前排的廖妹妹，要成⚡️了😄😄 雪地又哪门？老子甩你两耳屎😄😄😄管哥杠杠哒💪💪💪 使劲撒欢 　　几十年的欢喜冤家，这一刻，只想留住我们幸福的模样。少是夫妻老是伴，陪伴是我们今后努力的方向，你我都要好好哒💑💑💑 许哥得意的说：你看，关键的时候我录到的😂😂😂 小心，要一个牵一个的走，结果…看到的第一反应是咔嚓😂😂😂 哈哈，拍到许哥了😄 　　初五晒太阳，继续探访羌寨文化，告诉你，到桃坪羌寨，一定要到老寨子里逛逛，才能体会到他们的民族文化，新寨子太商业气息化了。 　　这门洞有机关，木门栓就是一把密码🔒玄机在哪里？😇😇 　专访杨家院子，这院长从地下室算起也有四层，地下水网是他家最骄傲的地方，这水是来自三千八百米雪山上的雪水，常年不断，从地下通过，但地下室的地面却一点也不潮湿，水出杨家就一分二，二分四，四分八……就这样布满全寨，供人们饮用和防止火灾。这是羌族人的又一智慧，国家有关部门也在研究其中的奥秘。穿行其中，有《地道战》的感觉。 地下室的门修得很矮，说是要提醒人们——人在屋檐下，不得不低头的道理。 　　不忙，土豆婆婆，等我给你照，结果手机还没拿出来，土豆婆婆已经在楼上了，动作之矫健👍👍👍 　平生看到的最长的腊肉，它足有一人高。 　　看到烟杆就装怪，这是在杨家院子最大的收获😄😄😄 这是杨家大小姐莫？😃 穿行在羌寨的“大街”上 　　就这样结束本次出游活动，美食文化是永远的主题，吃货们，耶✌ 对于我来说，真的新体验，几十年，第一次在外面跟朋友一起过年。也许，还不止过年，今后还有更多节日要跟朋友们一起度过，谁叫我们是独生子女的爹和妈呢？适者生存是硬道理。愿朋友们牛年吉祥安康！万事如意！🍎🏮🎈💐 视频是你最好的回忆！