正月十四民间习俗及饮食文化

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<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">新年到!跟蓝博福睿娃娃一起学过年习俗和了解过年饮食文化!</b></p> 正月十四民间习俗 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">正月十四习俗与禁忌有哪些?在中国传统的习俗里,正月十四的习俗有喝亮眼汤,试花灯,食糟羹,拜临水娘娘等。到了正月十四,春节基本已经过去了,之后便是正月十五元宵节,元宵节过后,年就宣告结束了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">习俗一:试花灯</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 为了准备正月十五的上元宵节,汉族民间和朝廷都会在这天搭建灯棚,悬灯结彩,并做一些游艺节目的预习活动,成为“试灯” 以便迎接一年一度的元宵佳节。至于市面上卖灯笼的小贩,早就准备了各式各样的花灯,准备贩卖,成为“灯市”。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">台州的元宵节还有一个特别的传统,就是元宵节一般要放在正月十四过,这里也有一个典故,相传临海历史上有位知县,他的母亲是信佛的,正月十五要吃斋,但年羹本身是带荤的,于是这位知县就把元宵节的时间改到了正月十四,以避开斋戒日,因为元宵节提前了一天,相反的,中秋节就推后了一天,所以台州地区最传统的方式就是正月十四过元宵,八月十六过中秋。这与浙江其他地区都很不一样。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">习俗二:伏羲诞辰日</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">甘肃天水一带,称伏羲为人宗爷,以正月十四日为人宗爷诞辰日,这天要举行祭祀活动。前一天晚上就开始准备祭品,祭品有宰杀好的整猪、整羊以及水果和其他食品。院内古柏树上,贴满了小小的红纸人。子时一到,开始读祭文,回顾祖宗的功德,述说现在的美好生活。之后进行朝拜,给人宗爷唱戏,耍社火,祈愿保佑岁岁平安,人寿年丰。祭祀后,供品要分给朝拜者,意为祖先赐给了食物。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">习俗三:守财神</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">从正月十四这天下午起,从刚刚学步的娃娃到十二三岁的儿童,手里都捏着一根线,拉着毛兔灯,牵着大人的手,满街地跑,蜡烛点在兔肚子上,把白兔照得通体透亮。此时家家户户的每一间屋子里都点起蜡烛,俗称“间间迎”,以此表示迎接财神。同时,这天晚上,家家户户点“长夜灯”,从傍晚一直亮到第二天早上。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">习俗四:偷青</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">客家人自古有正月十四“偷青”的习俗,叫做“偷青节”,正月十四这天夜里,青年男女三五结伴,乘夜幕掩护到别家菜地里“偷青”。葱、蒜、萝卜、麦菜、生菜都是他们的目标,“偷菜”预示着把一年的好运气都“偷”回了家。如果不小心被主人发现</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">习俗五:卜紫姑</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">卜紫姑,又称邀紫姑或邀厕姑,在浙江定海县,正月十四日夜里,妇女在家邀厕姑,来占卜丰歉吉凶及杂事。具体做法是:“以箸一插溲箕前,围绉帕于箕缘,二童舁之至厕,口中祝告,稍候而返。案上设香烛、果饵,布米于上,二童左右各以指悬,掀之,随箕自动,动则曰姑至矣。卜竣,送神回。”</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">习俗六:拜临水娘娘</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">汉族民间将正月十四这一天称为“临水娘娘”(又称“顺天圣母”)的诞辰。传说临水娘娘姓陈,是唐朝大历年间的人,后来成为了拯救难产妇女的神仙。于是汉族民间立祠奉祀,称为“临水娘娘”、“顺天圣母”。其实,是妇女们在没有地位、科学不发达的时代为自己塑造的一位保护神,也是她们畏惧难产而鼓舞自己的一种方式。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">习俗七:卜流花</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">卜流花也叫“卜流”、“爆孛娄”、“卜流年”等,该习俗活动主要集中在上海、江苏一带,通常在每年的正月十三日或十四日进行,即家人拿着糯谷或珍珠米(通常一人一颗),投到锅中爆成花,以花开大小占卜一年内的吉凶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">习俗八:走大桥</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">正月十四走十桥,是舟山海岛相沿至今的习俗。传说这天走遍、拜遍十座桥后,能渡过厄运,丢掉百病,出入平安</b></p> 正月十四饮食文化 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">喝亮眼汤</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 新昌有正月十四喝亮眼汤的习俗。汉族民间有个说法,这十四夜亮眼汤一喝,就说明春节也过得差不多了,大家得开始振作精神开始新一年的工作。那么,这传说中的“亮眼汤”到底是咋样的亮眼汤不少人会做,但这亮眼汤到底藏着怎样的历史呢?一般来说,春节到正月十五是最后的高潮,不过在宋朝,从正月十三一直到正月十七为止,这个阶段都叫元宵节,正月十四夜也是在元宵节里的,那天就要喝亮眼汤。“除此之外,正月十四夜,平常人家还会在自家的各个角落里撒上乌梓,因为据汉族民间传说,角落里倒一些乌梓,可让老鼠眼睛瞎掉,猫的眼睛更亮,把老鼠都吃完,这样就可以保护粮食不让老鼠吃掉。”乌梓其实是山上的一种野果,由于乌梓用新昌话讲就像“眼珠子”,意思就像多双眼睛盯着自家的粮仓不被老鼠侵害。说来说去,这十四夜是跟“亮眼”的确有蛮大关系的,喝上一碗亮眼汤,然后用雪亮的眼睛去欣赏元宵灯会,以美好的心情来迎接新的一年。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">食糟羹</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">元宵节是汉族四大传统节日之一,因正月为元月,而十五日是一年中第一个月圆之夜,故又称“上元节”。我国各地的上元节活动大同小异,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃汤圆,成为世代相沿的习俗,节日名称也演化为“元宵节”。在台州,元宵节为正月十四,其节日气氛也有着与众不同的特征和内涵,台州元宵夜吃糟羹更是在全国独一无二。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">长春市南关区蓝博福睿幼儿园</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">幸福热线:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">13944134914</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">13134494414</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">地址:长春市南关区东岭南街与绿苑交汇</b></p>