<p> 春节是中国民间最隆重、最热闹的传统节日。春节习俗甚多,而一年一次的年夜饭则是每年新年前的重头戏。</p> <p> 年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。</p> <p> 年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中闻到的是家的味道。一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,倍感幸福。</p> <p> 每年春节爷爷奶奶都会精心准备一桌丰盛的年夜饭来庆祝新年的到来!今年很特殊,我妈妈刚好轮休在家。作为家里的一员,我们也各自拿出自己的拿手菜。这份大餐不仅有我们的功劳,而且也承载着我们对家人满满的祝福!</p> <p> 我的妈妈内外慧中,每天除了繁忙的工作,还要料理我和小妹。她的皮肤不仅很白,而且摸起来就像豆腐一样嫩滑!恰巧的是家常豆腐又是我妈妈的拿手绝活!简直就是传说中的豆腐西施!从磨豆,上浆,点浆到成型,真的很遛!妈妈做豆腐的时候我最爱围在妈妈的边上打下手,顺便尝上一口鲜美的豆浆、豆腐花。从中也让我明白科学知识中凝固的奥妙!👍👍</p> <p> 下面是“我”大显身手的时候了,大家可不要眨眼睛哦!我和奶奶分工协作,奶奶呢先把肉剁碎,我呢把妈妈做好的嫩滑的豆腐弄碎,再把豆腐加到肉馅中,再放了点盐,生姜,荸荠,少量的酒和酱油,接着搅拌均匀。 </p><p> 而搓团子也是我的拿手活。瞧,我搓的丸子又圆又大。待我搓好,奶奶就把它们放到油里炸起来,厨房里顿时四溢飘香!</p> <p> 肉丸子一吃起来Q弹爽脆,幸福由心而来!👍👍</p> <p> 爷爷呢负责切鸡肉、鸭肉、羊肉等!</p> <p> 每年我们还会搭配上外婆做的永康特产小麦饼和豆芽!</p> <p> 以上都是肉类,还得加几个蔬菜……这样营养丰富,荤素搭配,非常符合食物营养成分表!</p> <p> 当然,年年有余自然少不了!</p> <p> 一桌美味的年夜饭就诞生啦!</p> <p> 咦,我的帅气老爸呢?原来在发红包呢!作为一家之主的老爸每年都要给我们新年寄语!😀</p> <p> 这就是我们的全家福!我的太婆已91岁高龄。但她的身体还很硬朗,还要去田里种菜呢!😀</p> <p> 新年新气象,祝大家新年快乐,牛年大吉!身体棒棒,学习棒棒!🎉🎉</p> <p> 我们又要长大一岁了……带着家人满满的祝愿奋勇向前,迎接新的挑战吧!</p>