<p class="ql-block">五彩汤圆其实是江苏苏州名小吃，五色就是：<span style="color: rgb(128, 128, 128);">糯米（白）、</span><span style="color: rgb(237, 35, 8);">胡萝卜（红）、</span><span style="color: rgb(255, 138, 0);">南瓜（黄）、</span><span style="color: rgb(57, 181, 74);">菠菜（绿）、</span><span style="color: rgb(176, 79, 187);">紫薯（紫）。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">用这五种颜色的食材分别和糯米粉混合在一起搓成汤圆，煮熟即可。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">下面再来聊聊传统节日元宵节。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元宵节重点就是赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花……2008年6月，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我买来糯米粉、南瓜粉、紫薯粉、草莓粉、菠菜粉，自家做好的山药泥，上次做家庭版五谷丰登，剩下来不少食材，正巧碰上正月十五了，做一碗五彩汤圆过元宵。</p><p class="ql-block"><br></p> 五彩汤圆的制作 <p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block">1、糯米粉</p><p class="ql-block">2、山药泥</p><p class="ql-block">3、南瓜粉</p><p class="ql-block">4、草莓粉</p><p class="ql-block">5、菠菜粉</p><p class="ql-block">6、紫薯粉</p><p class="ql-block">7、黑芝麻粉和白砂糖</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">1、五种食材分别加入糯米粉混合揉成面团</p><p class="ql-block">2、搓成条状并切成剂子</p><p class="ql-block">3、把剂子放在两手掌心中搓成汤圆</p><p class="ql-block">4、从汤圆中间捏成小孔放入黑芝麻白砂糖后再搓成圆形。</p><p class="ql-block">5、下开水锅中汤圆漂起来起锅。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">糯米粉</p> <p class="ql-block">南瓜粉</p> <p class="ql-block">菠菜粉</p> <p class="ql-block">草莓粉</p> <p class="ql-block">紫薯粉</p> <p class="ql-block">山药泥</p> <p class="ql-block">紫薯糯米粉</p> <p class="ql-block">南瓜糯米粉</p> <p class="ql-block">菠菜糯米粉</p> <p class="ql-block">草莓糯米粉</p> <p class="ql-block">山药泥糯米粉</p> <p class="ql-block">黑芝麻白砂糖猪油馅儿</p> <p class="ql-block">搓好的汤圆</p> <p class="ql-block">五色汤圆</p> <p class="ql-block">汤圆象征着阖家欢乐，幸福团圆；芝麻糖心象征着人们对美好生活的期盼和祝福。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">苏州五色汤圆象征着生活幸福美满，五彩缤纷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>正月十五闹元宵，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>花灯十色乐逍遥。</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>逐鼠猜谜舞狮子，</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>五色汤圆岂能少！</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">搓汤圆略图</p> <p class="ql-block">五彩汤圆摆拍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>