<p>父母倒不是说必须让孩子做饭，只是为了让孩子将来能更好的生活，做饭就是享受劳动的过程，体味自己亲手做的菜的那种成功的幸福感，第一次不在意做的有多么好，肯定的是日后一次会比一次做的好！掌握了三项本领，收获满满正能量，感悟人生只要学就能实现梦想，心怀信仰，眼盯目标，拽着希望，奔跑终点，那是终生属于自己的财富！有朝一日邂逅特殊时期不会愁吃不到饭，唯有自己强大那才是真正的强大！</p><p>重申孩子做的椒盐蘑菇、辣味锅和红烧茄子三道菜说不上最好，却是自家人吃起来美美哒！当然，孩子的手艺成果是获赞的</p> <p>孩儿说了几次了，想做烧茄子，可材料没备齐！备齐了佐料开始酝酿，今天终于动手了，简单程序如下:</p> <p>1、去掉茄子把</p><p>2、淡盐水洗净</p><p>3、把茄子切成顺长两半，再切成菱形或方块等</p><p>4、我装盘洒上适量的盐，腌制半小时</p><p>5、调汁，先把剥好的蒜切成小丁丁，放入小碗中，再倒入蚝油和生抽适量，然后伴入少量淀粉</p><p>6、把腌制的茄子水挤净,伴少量淀粉把茄子块盖住为宜</p><p>7、起锅烧油到七八分红，茄子下锅翻炒，伴入葱，继续翻炒，后倒入伴好的汁汁，再翻炒，直到汁汁汉看不到了！出锅！</p><p><br></p><p><br></p> <p>味道不错，颜色不鲜艳，茄子忘记去皮！油太多，吃起来爽口，就是有点油腻！再接再厉！努力努力，致敬兵娃子！</p><p><br></p> <p>今天元宵节孩子又一次做红烧茄子🍆，比第一次进步很多，祝福生活快乐！身体安康！</p>