中国人的记忆

孙辰旭

春节是受广大中国人民欢迎的传统节日，春节有许多有意义的习俗，比如热闹喜庆的大拜年，具有娱乐庆贺驱赶妖魔的放鞭炮，寓意美好祝愿的贴对联，还要吃上一顿更交子中的饺子！

在春节来临这天，在外工作上学的游子们都会赶回来吃大年三十晚上的团圆饭，勤劳的人们张灯结彩欢呼雀跃庆祝春节的到来，辞旧迎新贴上历史悠久的对联，对联又称楹联或者对子，是写在纸上，布上或者刻在柱子上的对偶语句，最早源于桃符而到了明代，随着对子的广泛传播，也就有了对联的名称！

放鞭炮是过年一个很重要的环节，也是一种具有代表性习俗，放鞭炮在中国已有两千多年的历史了，南方盛产竹子所以鞭炮源于南方，据史料记载最早的鞭炮是用竹子竹竿之类的易燃物，竹子燃烧会发出噼噼啪啪的响声故称爆竹！大约到了唐代，人们把火药装在竹筒里点燃。到了宋代之后人们已经普遍使用内装火药的纸卷代替竹筒，也就跟现在的鞭炮差不多了，春节放鞭炮代表庆贺娱乐的同时也有驱赶妖魔的作用，相传在远古时代，有一种凶猛的怪兽叫“年”，一年四季都在深海里，但逢新旧岁之交，便出来糟踏壮稼，伤害人畜，百姓叫苦连天。有一次它又跑到村庄里为非作歹，被一家门口晾的大红衣服吓跑了。到了另一处，又被灯光吓得抱头鼠窜。

于是人们掌握了“年”怕声音、怕红色、怕火光的弱点。每至年末岁首，人们就在家门口贴红联、放鞭炮、挂红灯，院子里烧柴禾、拢旺火，用菜刀剁菜肉，发出声音。所以过年大家都要放鞭炮。

放鞭炮是源于驱除鬼怪的行为的，但是今天人们过年放鞭炮是为了喜庆，因为鬼怪被赶跑了，晦气也被赶跑了。

我们放鞭炮的时候，妈妈跟奶奶也就包好饺子等我们放完鞭炮就下饺子吃饺子了，根据文献记载，我国民间过年吃饺子的习俗至迟在明代就已经出现了。明朝沈榜着《宛署杂记》载：“元旦拜年，作匾(扁)食。”清代，过年吃饺子的习俗得到延续并固定下来。清史有关资料记载：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。”这说明过年吃饺子，在清时已成共俗。

饺子成为春节不可缺少的食品，原因有四个：

一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

四是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。

接下来就是我最开心的时刻啦！因为爷爷奶奶爸妈会给我发一个大大红包！我们吃完饺子就开始拜年了，晚辈给长辈拜年祝愿长辈吉祥如意万事顺心，长辈会给晚辈准备红包送给晚辈美好的祝福！拜年习俗，源于远古时代，传说每年岁末大年三十这天，有一种叫“夕”的独角怪兽，就会来到民间残害人类，见动物就吃，见人就咬，它面目狰狞，眼如铜铃、口如血盆、瓜似铁钩，每到之处一片狼藉，惨不忍睹。就连保佑人间的灶王爷都无计可施，于是灶王爷只能去上天，请来了一位法力高强，叫做“年”的神童。“年”用竹竿堆起来燃烧，发出噼里啪啦的炸响，用红布条挂在门上，驱赶走了祸害人间的“夕”兽。这一招还真灵，从此每年的年三十就再也没有了“夕”兽的骚扰，人们把腊月三十这天，称为“除夕”，家家户户兴高采烈，燃放爆竹，贴红对子，欢欢喜喜迎新年。除去了“夕”，人们也没忘记 “年”，为了感谢 “年”对人间所做的贡献和功得，从新年的第一天开始，拜 “年” 的活动可以持续一个正月，感恩 “年” 能福泽苍生，造福人类，祝福新年，风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、年年有余、岁岁平安。

啊！这是一个多有意义的春节！