<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">“留锦过年”主题式跨学科学习成果 </b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">五年十四班 张译心</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">过年了！过年了！家家户户都是一派喜气洋洋的景象：人人穿新衣，家家挂灯笼。说起这个过年，我可是感慨颇多呀！</p><p class="ql-block ql-indent-1">想起去年的春节前夕，新冠疫情的爆发，春节的气氛没有了一片祥和，一切都被阴霾笼罩……但是，在全国人民的齐心协力下，我们取得了抗击新冠疫情的阶段胜利。</p><p class="ql-block ql-indent-1">随着2021年春节将至，全国各地将迎来人员流动、聚集的高峰，为了防止疫情出现反复，这样一个特殊的时期里，国家号召我们“就地过年”，学校开展了以“留锦过年”为主题的家庭跨学科学习。我兴奋极了！我非常期待能将从书本上学习到的知识，运用到生活中去，让我带您走进我的“留锦过年”美食篇，来看看我的收获吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">根据五年级的学习主题“留锦过年·美食的学习目标和探究内容，我制定了学习计划。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">首先，我带着“什么样的食物既经济又营养？”的问题，在互联网上查找各种食物及它们的营养价值，找到了很多常见的富含营养的食物，例如：鸡翅、鹌鹑蛋、黄瓜、地瓜，紫薯等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">接着，我又查阅了很多关于中国传统文化中关于春节的民俗文化，结合这些传统文化和寓意，设计出了“紫气东来”、“展翅高飞”、“腰缠万贯”三道菜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在妈妈的帮助下，利用手机App软件编辑制作了精美的菜谱。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">根据设计好的菜品的食材，我列出了采购计划，准备和妈妈一同去采购，妈妈提出了一个建议，为了避免去人流聚集的市场，我们打算利用淘宝APP上的“淘鲜达”在线采购，还有打折的优惠活动呢！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">两个小时后，快递员叔叔就把采购好的食物送到家里来了，我在感叹科技为生活带来的方便的同时，内心也对快递员叔叔十分的感谢，是他们无私的奉献，才让我们的生活更加美好。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"> <span style="font-size: 18px;">紫薯每500g 7.60元，</span>黄瓜每500g 6.94元，鸡翅每500g 24.90元， <span style="font-size: 18px;">可乐一罐 500ml 2.50元，</span> <span style="font-size: 18px;">鹌鹑蛋每盒220g 8.30元，</span>面条每袋400g 4.00元。经过计算，我设计的这三道营养均衡、经济实惠的菜品，一共花费54.24元。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">食材采购完毕，根据事先设计好的菜谱，称量出需要数量的食材，选用鸡翅500g 、黄瓜500g 、鹌鹑蛋220g 、面条400g 、紫薯500g 、可乐500ml为食材，准备好所有的厨具和餐具。我要开始行动了！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">年夜饭做好啦，先姥姥姥爷拜年啦！祝愿家人们在新的一年里身体健康，万事如意！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">年夜饭开始啦！</p><p class="ql-block ql-indent-1">第一道菜叫紫气东来，它由紫薯和蜂蜜制成，紫薯富含十几种矿物元素，18种以上氨基酸，多种维生素和大量花青素。紫气东来寓意吉祥的征兆，表达人们对幸福生活的向往。这道菜希望家人们新的一年里阖家欢乐！幸福安康！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">第二道菜叫展翅高飞，展翅高飞由鸡翅制成，鸡翅中富含蛋白质与维生素。展翅高飞在传统文化中寓意青少年发挥才能、施展抱负。这道菜是希望小朋友们在新的一年里学业有成，展现中国少年之朝气！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">第三道菜是腰缠万贯，它由鹌鹑蛋和面条制成，鹌鹑蛋富含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂多种维生素及铁、磷钙硒等营养物质。腰缠万贯指钱财极多，这道菜也寄托着对亲人的祝福，希望亲人们生活富足！财源滚滚！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">【我的收获】</p><p class="ql-block ql-indent-1">通过这一次“留锦过年”为主题的家庭跨学科学习，我收获了很多，运用数学知识统计食材的数量和计算花费；运用语文知识给菜品取名字，并且深入了解了春节饮食中蕴含的民俗文化；通过分享展示锻炼了英语口语；利用信息技术知识在互联网上查找资料；运用科学知识进行营养搭配；运用美术知识对菜谱进行精美的设计。我通过劳动体会到了照顾一家人饮食起居的辛苦，劳动中克服了对“火”、“热油”、和“刀刃”的恐惧，实践中掌握了各种厨具的使用技巧。</p><p class="ql-block">【我的体会】</p><p class="ql-block ql-indent-1"> <span style="font-size: 18px;">通过这一次“留锦过年”为主题的家庭跨学科学习，我学会了</span>将学科知识综合运用并解决生活中的实际问题，同时，我还收获了很多感受，我很感叹中华民族传统文化的渊远流长，我还为中华民族生生不息的坚毅精神所感到骄傲！抗疫的胜利，带给我们一个安稳祥和的春节，抗疫胜利来之不易，我深深感受到作为中国之少年的己任，我们更要努力学习，长大后成为祖国栋梁！祝愿伟大的中华民族昂首向前、祝愿伟大的祖国更加繁荣昌盛！</p><p class="ql-block"><br></p>