校园安全之食品安全——乌鲁木齐市第三中学

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民以食为天，食品安全是天大的事，党中央、国务院历来高度重视食品安全。党的十八大以来，习近平总书记对食品安全作出重要指示，要求食品安全工作必须抓得紧而又紧，落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保所有食品安全违法行为都要追究到个人，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 　　党的十九大提出要实施食品安全国家战略，让人民吃得放心。新颁布的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》）已于2019年12月1日起施行，在补充、细化和完善食品安全法相关规定的基础上，进一步落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，贯彻《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的政策精神。进一步从严谨食品安全标准、严格食品安全监管、严厉违法行为处罚等方面对人民群众普遍关心的保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品等进行了明确规定，及时回应了群众期待和社会关切。 　　乌鲁木齐市第三中学在2021年新学期伊始，为保障全校师生食品安全，确保老师和同学们能够吃得放心、吃得安全、吃得有营养。在2021年2月20日，特意召开了校园食品安全工作会议，在新的一年中对学校食堂提出了更加严格的要求。 　　从食品材料选购、运输、进账、清洗、粗加工、细加工、食品留样的环节上，严格按照食品加工流程操作。对食堂的卫生、消杀工作，严格按照防疫要求进行打扫和消杀，并做好相关记录。对师生就餐的质量提出增加菜品种类、提高饭菜质量、提升营养水平等要求。 　　2021年2月20日下午，学校食堂就新学期供餐工作进行了开学前准备。食堂卫生打扫、消杀工作、食材进货、备餐准备等工作有序开展。 　　食品安全无小事，不仅仅需要学校食堂的保障，我们自身在校园生活中，日常饮食要做到:1. 不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食品，选择新鲜和安全的食物;注意查看食品的保质期限、配方等安全信息。 2. 养成良好的卫生习惯，饭前洗手。3. 彻底洗净蔬果;不吃霉变的食物;不吃生食;尽量不吃剩菜剩饭。4. 保持健康的饮食习惯，不把饮料当水喝，不吃烧烤、油炸、烟熏及膨化食品，注意三餐定时定量。5. 提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。 　　新年新气象，新学期，新作风，学校食堂将以全校师生的食品安全为第一要素，不断加强食堂精细化管理，在2021年为全校师生提供更满意的就餐服务。广大师生也将从自身做起，共同守护校园食品安全！ 三中，有幸与你，精彩一生！