<p class="ql-block">作者简介：毕节市实验学校五年级（14）班 </p><p class="ql-block">艾楷淳</p><p class="ql-block">11岁 性格活泼开朗喜欢看书，现担任副班长，和学校大队委纪律部长，曾获得音乐之星，作文之星等称号</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); background-color: rgb(25, 25, 25);">爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”2021年的新年到了！今年的春节有些特殊，由于新冠肺炎的影响，国家提倡就地过年，少聚集。我们一家没有外出，就地在毕节过年。除夕的这一天，我们一家人各有分工：写春联、贴春联、准备食材做年夜饭……这个场景好不热闹！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); background-color: rgb(25, 25, 25);">在这欢快的节日里，大家都在忙碌，只有我闲着，我便打算给大家做一顿菜，也就是春节大家都爱吃的——火炮白菜</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); background-color: rgb(25, 25, 25);">我先去超市采购食品，我先到了买肉的地方，肉是28.7一斤，我买了两斤，花去了2×28.7=57.4（元），我还买了白菜，共14.4元，钱还剩下200—（57.4+14.4）=128.2（元）</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); background-color: rgb(25, 25, 25);">所以我打算再带一些春联到家里</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); background-color: rgb(25, 25, 25);">回到了家里，我跟着大姨妈一起做火炮白菜，我唱着大姨妈的指令，准备好了配料</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">食材 肉沫 重量 25（克）</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">食材 白菜 重量 大约7.4（克）（保留一位小数）</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">食材 酱料少许</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">准备好食材之后，就到我大显身手了</span></p> <p class="ql-block">第一步</p><p class="ql-block">把白菜清洗干净</p><p class="ql-block">截取4—6厘米左右的叶子</p><p class="ql-block">放在清水浸泡</p><p class="ql-block">让白菜在清水里泡一个热水澡</p> <p class="ql-block">第二步</p><p class="ql-block">把肉末捏成条状</p><p class="ql-block">直径大约1.5厘米</p><p class="ql-block">长大约 5—6厘米左右（根据菜的长度改变）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">第三步</p><p class="ql-block">将肉沫放入白菜，裹成条状</p><p class="ql-block">重复操作</p><p class="ql-block">摆出火炮形状</p><p class="ql-block">这也就是这道菜名的来源，在古代的时候，我们的祖先就已经研发出了这种菜式，非常鲜美好吃</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">煮好了之后，我们就要给它捞汁</p><p class="ql-block">在洒上之前的调料</p><p class="ql-block">就完成了</p> <p class="ql-block">接着，我们把菜放进锅里</p><p class="ql-block">开始烹煮</p><p class="ql-block">时间大约20分钟左右</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">现在，这盘大餐就做好了</p><p class="ql-block">在这新年的欢声笑语中，我体会到了忙碌的快乐，也体会到了大人们做饭的辛苦劳累</p><p class="ql-block">在这次春节小管家中，我学会将数学运用到生活中让我受益匪浅。不仅帮助我巩固了小数加减法和乘除法的运算、克和千克换算知识，知道了数学在我们生活中的重要性，明白了数学贯穿了我们日常生活细节之中的道理，还让我学会了一些日常生活中的生活技能。</p><p class="ql-block"> 希望我们每一个同学都能够认识到数学的重要性，学数学，爱数学，用数学！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p>