梅干菜千层饼

辣奶

为什么总有人说人生最不能辜负的是美食？生活很简单，幸福不过是稀饭和小盘子，慢慢享受生活中的简单制作，享受在那锅碗瓢盆中的最简单的音乐 我们还追求的是生活品质和营养健康的配料，一个家庭的早餐不是一朝一夕，是要坚持天天做早餐，而且还要花样、多样化做早餐，也是要有创意的，今天辣奶用梅干菜做一道千层饼来分享，为什么要来分享呢？因为好吃又美味😊😊😊 梅干菜千层饼成品图 食材：面粉、梅干菜、精炼猪油、小葱、白糖、食用盐、食用油 梅干菜是享誉海内外的一种客家土菜，梅干菜可以自己自制也可以市场上去买，买梅干菜要选择颜色好、好的梅干菜吃起来。味道特别好，鲜而不腻，清香怡人。梅干菜是自然风干，干湿适应很好 一、取几棵梅干菜，看我家的这梅干菜色泽红亮。梅干菜油光光 二、用温水泡买梅干菜，看梅干菜干净无砂，浸泡后盘底无砂 三、泡发后洗净备用，看很鲜美，水分含量适中，手感好 四、将洗净备用的梅干菜切磋，继续备用 五、和面、醒发、揉面 六、将面团分成自己想做的几份 七、开始做千层饼 猪油油酥提前做好，小葱切好备用 将面团擀成薄薄的面皮，加入油酥，加入馅料，卷起来 卷好后切开 卷成麻花 卷成一个圆饼，饼做好了 八、平底锅（电饭铛）加热，直接将做好的饼放入锅内。用铲子来回翻动，烙饼时火候一定要掌握好，一定要把饼里面烙熟悉才行，当面饼两面呈金黄色、色泽发亮即可 看看梅干菜千层饼里面的真面目 起锅 切块摆盘 家里有小朋友的可以配点喜欢蕃茄酱，点缀一下也好看 烙熟的饼可以直接食用，搭配酱料味道更佳 梅干菜还可以这样吃😊😊 自家做的就是好吃看的见 梅干菜千层饼营养配比：油量低，咸淡适中，不油腻，超百搭 微信朋友圈发了，美厨娘们都想做试试，真好，能跟一群热爱生活的人一起创意花样美食感觉真好，能把快乐带给别人感觉很开心 谢谢朋友圈的朋友们给力 下面是发面的“梅干菜千层饼” 做法跟上面实面是一样的 最好的活法，就三句话，无能为力的事，就忘了把，曾经有过的伤，就忘了吧，失去错过的人，就放下吧。好好过自己的生活，坦然面对一切，珍惜眼前人，才能拥有一个轻松平静的人生 作者：辣奶，安徽人，性格开朗，生活阳光，喜欢烹饪美食。爱读书、摄影和运动。善用文字记录生活点滴，有多篇美食和文学作品在图文创作平台和网站发表。