<p class="ql-block"> 寒假里，妈妈的手机传出叮咚的响声，她拿起手机一看，老师在班群里布置了一项任务，那就是在家里要求做菜给家里人吃，还要把过程拍下来。听完后，我很苦恼的不知道要做什么，想了一会，突然灵机一动，兴奋的跟妈妈说：“要不，做薯条怎么样？！”妈妈笑着说：“可以！可以！”</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 妈妈去买了四个马铃薯，买回来的马铃薯要削皮，妈妈先给我示范怎么削，看完妈妈的示范，我学着妈妈的样子开始给马铃薯削皮了，我笨手笨脚的样子，惹得妈妈忍不住的笑，一个用力过猛，“哎呀！”我的手挂彩了，妈妈给我贴了止血贴，我忍着疼坚持着。削完皮后还要把马铃薯表面坑坑洼洼的地方挖掉，时间一点一点过去了，土豆皮终于削好了，我完成了任务，看着干净的土豆，我的成就感爆棚。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 削完土豆，要把土豆洗干净，用水冲洗完，开始要把土豆切成条状。还是妈妈先示范，看着妈妈手起刀落的样子，我觉得太简单了，可是轮到我动手时，又感觉这个菜刀不像我想象的那么听话呀！妈妈在旁边看得心惊肉跳，不住的在旁边提醒我小心切到手。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 切好了土豆条，我们要把它们泡在盐水里，防止它们变黑。过了盐水，要把土豆条晾干。我们把它晾了一个晚上后，第二天就开始炸薯条了。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我们用到的工具是空气炸锅。先给薯条拌点油，然后再放进空气炸锅里，一点一点的炸，中间还要把薯条从空气炸锅里拉出来翻一翻，以防糊咯。</p> <p class="ql-block"> 就这样，我和妈妈轮流看着空气炸锅，最后终于完成了。我和妈妈尝了一口，感觉太美味了。我们还把成果拍给了老师，老师连声赞叹。这次在妈妈的帮助下，我第一次动手就做出了这么美味的薯条，我实在太高兴了！</p>