<p>常常想起以前妈妈带我去电影院，我总会缠着妈妈买爆米花，那又香又甜的味道现在还记忆犹新。但是由于疫情，已经很久没去电影院，这次寒假，机会来了，妈妈教我爆爆米花，我兴奋极了，跃跃欲试，终于可以吃到自己亲手做的爆米花了。</p> <p>我兴致很高😊，甘愿听妈妈差遣，瞧瞧我在妈妈指挥下认真地准备好材料，黄油，玉米，白沙糖分别按照一定比例放在三个碗里。</p> <p>我小心翼翼地先把黄油放进不粘锅中，在锅里中火烧一分钟，黄油溶解了，再把白砂糖和玉米粒放进黄油中，充分搅拌均匀，最后妈妈说盖上锅盖，调到大火三分钟，要随时留意爆玉米的情况，防止烧焦。</p> <p>大约一分钟不到，有一颗玉米就开始爆了，紧接着越来越多的玉米炸起来了，炸飞的爆米花发出了“澎”的声音，碰到盖子又反弹回来，发出“叮”的声音。在“嘭叮嘭叮”了之中，所有的玉米瞬间炸满了锅。通过透明的玻璃盖，可以看到金黄金黄的爆米花，看得我直流口水😋</p> <p>差不多时间了，妈妈关掉煤气灶，我就迫不及待地打开盖子，一阵甜甜的香味扑鼻而来，金灿灿的爆米花呈现在我的面前，妈妈摇晃了几下锅，把爆米花倒进一个大筐里，我兴奋极了，连忙拿起一颗放进嘴巴，真是又香又甜啊！</p> <p>弟弟也跑过来抢着吃，吃着自己动手做出来的香喷喷的爆米花，我心里别提有多高兴了。✌️</p>