煮豆芽

六（2）班 叶沛欣

　　今天我跟外公学了一道菜：煮豆芽。我们要准备的材料有：生豆芽，葱，盐。

　　先把豆芽洗干净，葱切小一点。然后把豆芽放进锅里。再翻炒一下，不然怕豆芽会糊掉。翻炒一会儿后，倒一勺半的盐，不能太少，因为怕没味道，也不能太多，因为怕太咸。然后再把混在一起的豆芽和盐继续翻炒，直到有香味出来就可以了。

　　最后拿一个盘子，把炒好的豆芽倒进盘子里就可以了。