<p class="ql-block"> 今天是2021年2月11日，也是除夕。除夕夜是团圆夜，家家户户张灯结彩。用欢乐庆祝一年的平安结束，迎接新一年美好的开始。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今年我要吃我自己包的饺子。</p> <p class="ql-block"> 奶奶把事先准备好的面团儿放在案板上揉了又揉。柔到它的表面特别的光滑。把大面团搓成一个长长的条状。再用手揪成一个个小面团儿。放在案板上压成一个个小饼。我洗完手，先学习擀饺子皮，我一只手推着擀面杖，另一只手拿着小面饼不停的转动，中间还要留一点厚度，饺子皮完成了。</p> <p class="ql-block"> 开始包饺子，我用一只手托着饺子皮，舀一点馅儿放在中间。把上下的皮对折 把馅儿包在里面。稍微用力捏在一块儿， 再把两边向中间一点儿一点儿捏过去。捏到没有缝隙， 一个像月牙似的饺子就诞生了。 奶奶说：“包的不错，第一次包饺子，不露馅儿就已经很好了”。在奶奶的鼓励下一个比一个成功。</p> <p class="ql-block">这时，奶奶让我拿几个硬币 清洗一下，开水烫过，让我包在饺子里，谁吃到硬币这一年就会有福 呢！</p> <p class="ql-block"> 快到12点了，外面震耳欲聋的鞭炮声此起彼伏，饺子也熟了，只见一个个饱满的饺子浮在水面上。就像一个个大肚子的将军那么有范儿。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 我大口的吃着自己亲手包的饺子，觉得特别香。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 突然我的牙齿碰到一个硬硬的东西，啊！是钱币，“我吃到钱币啦，”我高兴得叫了起来。“奶奶，明年我一定是一个最幸福的人。”</span></p>