<p class="ql-block">每逢年节我家就成了美食食堂，从大年三十开始，几十道菜品轮流上桌，让宾客们大饱口福，每每开席从下午四点，一直能喝到、闹到晚上11点左右才陆陆续续散去，很累但快乐着。唯一的遗憾还是因为疫情，去年疫情严重亲朋好友没能团聚。今年依然因为疫情，孩子们牛年不能回家过年，只能在线和我们欢聚……</p> <p class="ql-block">家园喜色🏮🎉🏮🎊🏮🎉🏮🎊</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">大年三十，喜气洋洋的先生，张灯结彩，布置家园😍</span></p> <p class="ql-block">挂满喜结的富贵竹，取意招财进宝，大吉大利，百事亨通，牛转乾坤，牛气冲天㊗️💥🏮🎊🎉🇨🇳</p> <p class="ql-block">这样的卫生间装修，百分之八十估计都没想到，也不敢用于自己家中吧😏😏</p> <p class="ql-block">大年三十连线孩子们一同迎新春、吃年夜饭🥂🎉🏮🎊</p> <p class="ql-block">黑白红家装，我最喜欢的搭配色，这样的家装虽然已经过去十几年了，可每每还是会让客人们赞叹不已，并前赴后继的效仿🤗</p> <p class="ql-block">客人一进门第一句话就是，这不就是酒店嘛🤩🤩🤩</p> <p class="ql-block">大年初一第一席，准备妥帖，等待亲朋好友上门，一起过大年🍻🍷🍸🥃🎉🎉</p> <p class="ql-block">盐津花盖蟹，靠海靠江的人们最喜欢吃的一道美食。</p> <p class="ql-block">钵钵鸡料牛杂，麻辣鲜香，甚是开胃。</p> <p class="ql-block">捞仔麻辣虾，顾名思义，口味极好。</p> <p class="ql-block">鲜活鸦片鱼刺身，口感鲜美。</p> <p class="ql-block">爆螺片和蒜蓉扇贝，其口味不言而喻😋</p> <p class="ql-block">葱爆朝参配鹌鹑蛋，寓意阖家团圆，牛年大吉🐮。</p> <p class="ql-block">黑胡椒东方虾，味道好极了🍤</p> <p class="ql-block">捞仔小人鲜，独特的口感👍</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">喜气洋洋的女主人，只负责美美哒接待客人即可😁😁😁</span></p> <p class="ql-block">鲜炸鲅鱼段，蘸着独家料汁吃，不喜欢吃鱼的也爱它，关键是美味又安全😄</p> <p class="ql-block">五香鲜鲍鱼，饱腹必备品👏</p> <p class="ql-block">水煮椒麻鸡，先生这菜做的绝了，鸡肉入口即化的感觉，比起水煮牛肉更胜一筹👍👍👍</p> <p class="ql-block">正宗老回回的菜系，扒牛肋条，这个非常受欢迎，一扫而空的节奏😲😲😲</p> <p class="ql-block">温拌茧蛹，原本是一道丹东日常餐桌的一道家常菜，现在居然贵的很，一跃成了高档食材，区域特色产品。</p> <p class="ql-block">香烤秋刀鱼，我本人特别喜爱的鱼类，营养丰富，日本料理店的必备品，现在偶尔会在大型超市海鲜专柜可以购到。</p> <p class="ql-block">盘锦河蟹，油香黄多，一边聊天一边吃，再合适不过啦。</p> <p class="ql-block">陆陆续续到来的亲朋</p> <p class="ql-block">生鲜小青虾，也是喝酒聊天不可或缺的美食之一。</p> <p class="ql-block">生蚝，我们当地叫它牡蛎，男人们对它几乎没有免疫力🤗</p> <p class="ql-block">时蔬海鲜大拌，解腻又爽口，年节餐桌圣品😋</p> <p class="ql-block">老醋蛰头，一道几乎家家会做的凉菜，可其品相唯有先生的略高一筹✌✌</p> <p class="ql-block">帅气的美食家先生😘😘😘</p> <p class="ql-block">香煎黄鱼，现在物价上涨严重，可在丹东地区，与其吃肉不如吃鱼，便宜又有营养，好吃而又不贵，还是上乘的优质蛋白食物，何乐而不为呢！</p> <p class="ql-block">凉拌鲍鱼条，这是我们两口子年夜饭的菜品，要是整鲍上来，除了拍片好看，估计一个大鲍下去，就不用吃别的啦😀</p> <p class="ql-block">腌酱东方虾，先生的最爱，愿意生食海鲜的亲朋，看到它准乐😄</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">今年因为疫情的反复，客人少了一半，大家都珍惜这难得的聚会。</span></p> <p class="ql-block">炸小青虾，不得不做的家常海鲜，下酒聊天伴侣🤪</p> <p class="ql-block">牛小丸烩菜心，也是为了取意团团圆圆，欢欢乐乐过大年。</p> <p class="ql-block">清蒸桂鱼，只为保留食材原有的鲜美，在众多油腻中，清清味蕾。</p> <p class="ql-block">我制作的蓝莓汁和山楂汁以及水果捞，这也是二十年如一日，保留下来的原汁原味没有任何添加剂的果汁饮品，亲朋纷纷效仿而不得真味的我的独家秘制😃</p> <p class="ql-block">丹东著名的久久草莓🍓，开胃解腻之圣果。</p> <p class="ql-block">黄蚬子，丹东鸭绿江特产，先生精加工制作，这样吃起来不牙碜。</p> <p class="ql-block">香煎三文鱼，这个是真香啊，有点腻，美味不可多得。</p> <p class="ql-block">酱牛舌，老回回特色佳肴，关键在于先生调制的蘸料，一绝👍</p> <p class="ql-block">美丽的火百，香气四溢，净化空气，喜气洋洋。</p> <p class="ql-block">亲朋好友欢聚一堂</p> <p class="ql-block">黑笋牛肉，一道特色川菜，先生做的那叫一个地道👌</p> <p class="ql-block">刺老芽，这个可是先生在它正当季时，存储的好东西，纯野生纯天然👍</p> <p class="ql-block">刺身，过年过节不可缺少的一道特色菜品，因为疫情进口食材不敢涉足，这些都是丹东本地的产品，足够新鲜。</p> <p class="ql-block">扇贝蒸蛋，看似及其简单的一道家常菜品，可你要没有的真功夫，这菜绝对得翻车，先生这个两种食材都非常的嫩滑，非常受欢迎。</p> <p class="ql-block">小香芹拌牛肚丝，芹菜很香，肚丝很嫩，这叫一个清口啊👍</p> <p class="ql-block">腌皮皮虾，我们当地都叫它虾爬子，活腌皮皮虾是好多人的挚爱。</p> <p class="ql-block">亲家媒人老寿星喜相会，又恰逢孩子们的介绍人生日，双喜临门啊。</p> <p class="ql-block">香煎鲈鱼肉，把鱼肉剔下来，把鱼骨鱼头等做汤，一鱼🐠两吃。</p> <p class="ql-block">凉拌鲍鱼片，为了大家能多吃点其它菜品，鲍鱼只能这样做🤭🤭🤭</p> <p class="ql-block">老式锅包肉，最正宗的做法，比起外面卖的甜的齁嗓子的改良版锅包肉，这个一块没剩下🤒🤒🤒</p> <p class="ql-block">91岁的老人家，频频称赞先生的手艺👍</p> <p class="ql-block">开餐啦✌✌✌</p> <p class="ql-block">栗子南瓜🎃炒乌鱼片，一软一韧，奇妙的组合。</p> <p class="ql-block">鹿茸菇荷兰豆；第一次吃鹿茸菇，一软香一脆甜，绝配。</p> <p class="ql-block">天妇罗虾；无法舍去的菜肴，外酥里嫩，再加上是丹东最著名的东方虾，这道菜可想而知，如何能剩下👏👏👏</p> <p class="ql-block">水煮鱼；无论什么时间做，连汤汁都不会剩下的备受推崇的川菜，先生的川菜真的是地道的很👍</p>