案例实录 <h3>1、有一段时间，每一天下午吃点心的时候，我看见有的小朋友一会儿把馒头撕成小块、小块的捏着玩；一会儿就用手把包子压扁，然后往嘴里面塞。</h3><h3><br></h3><h3>2、瑞瑞小朋友吃饭特别香，每次盛上饭，迫不及待地抓起勺子就吃，经常塞得满嘴饭来不及咽，憋得满脸通红，眼泪直流。而且他吃饭时，碗放在桌子中间，小椅子离桌子很远，他也不明白挪一挪碗，拖一拖椅子，只明白伸长了脖子，伸直了身子，使劲够着。</h3><h3></h3> 案例分析 <h3> 《幼儿园教育指导纲要》对幼儿的饮食习惯要求是：安静愉快地进餐，正确使用餐具，饭后擦嘴，细嚼慢咽，不挑食，偏食，不剩饭菜，就餐时，不发出声音，不乱扔残渣，饭后收拾干净，掌握正确的就餐姿势等。</h3><h3> 此刻的幼儿由于父母的工作忙，而且也缺乏科学的营养卫生知识，致使孩子们养成了一些不良的饮食习惯。比如吃饭时，好吃的一味往肚里填，不好吃的“拒之门外”，有的边吃边玩，浪费饭菜；有的需要大人端着硫在后面追着喂，一顿饭能吃一小时：有的吃饭时不吃，只爱吃零食：种种状况造成了孩子们不好的饮食习惯。</h3><h3><br></h3> 教育措施 <h3>1、改变家长的教育观念。</h3><h3>首先，我们向家长介绍有关幼儿饮食习惯的培养方法，帮忙家长树立良好的饮食教育教念，家园配合共同纠正幼儿的不良习惯。</h3><h3><br></h3><h3>2、针对幼儿这些不良习惯，幼儿园制定有效的方法加以引导。</h3><h3><br></h3><h3>3、科学合理安排幼儿一日生活及教学资料。</h3><h3>a.日常生活中，适当安排运动，增进幼儿食欲。</h3><h3>b.透过群众教学活动及游戏培养幼儿良好的进餐常规。</h3><h3></h3>