我记忆深处的年味

Missketty

<p class="ql-block"> 今天 是 正月 初六</p><p class="ql-block"> 眼看 着年 就这样 隆重 而来</p><p class="ql-block"> 悄然 而去</p><p class="ql-block"> 是啊! 一年又一年</p><p class="ql-block"> 丰富了记忆,苍老了容颜。</p><p class="ql-block"> 迎来了春光,送走了寒冬。</p><p class="ql-block"> 听着外面烟花爆竹的轰鸣声</p><p class="ql-block"> 采办年货的欢声笑语</p><p class="ql-block"> 看着一幅幅深情祝福的对联</p><p class="ql-block"> 我不由得回想起儿时的年味</p><p class="ql-block"> 小时候过年的</p><p class="ql-block"> 期 盼 感</p><p class="ql-block"> 仪 式 感</p><p class="ql-block"> 幸 福 感</p><p class="ql-block"> 涌 上 心 头......</p><p class="ql-block"> 记得 小时候</p><p class="ql-block"> 刚过完中秋节,家里的大人</p><p class="ql-block"> 就掰着手指头:九月、十月、</p><p class="ql-block"> 十一月......</p><p class="ql-block"> 念叨着:光阴似箭,</p><p class="ql-block"> 还有几个月就要过年啦……</p><p class="ql-block"> 记 得 小时候</p><p class="ql-block"> 一到腊月,就开始置办年货</p><p class="ql-block"> 每到小年,就响起了爆竹声</p><p class="ql-block"> 那时,家里兄弟姐妹多</p><p class="ql-block"> 而钱却不多</p><p class="ql-block"> 但年货还是要办的</p><p class="ql-block"> 家里天天蒸气弥漫,香气满屋</p><p class="ql-block"> 有一种让人晚上都幸福得</p><p class="ql-block"> 睡不 着 觉 的味道……</p><p class="ql-block"> 真的是:穷得叮当响</p><p class="ql-block"> 乐得屁颠颠</p><p class="ql-block"> 我记得:</p><p class="ql-block"> 腊月二十四了,母亲会让大哥</p><p class="ql-block"> 去菜地里</p><p class="ql-block"> 扯回 一些 过年 必 吃的 蔬菜</p><p class="ql-block"> 比如:</p><p class="ql-block"> 红萝卜🥕白萝卜、芹菜、</p><p class="ql-block"> 大蒜🧄 葱 、 青菜🥬</p><p class="ql-block"> 大哥 将 它们 弄好,洗干净.......</p><p class="ql-block"> 腊月 二十四 过 小年</p><p class="ql-block">母亲会弄上几个菜,让全家人吃一顿。</p><p class="ql-block">母亲还会说:好菜留着过年吃......</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 腊月二十五</p><p class="ql-block"> 母亲就在厨房里忙碌</p><p class="ql-block"> 灶膛里点燃火</p><p class="ql-block"> 锅里倒进一些沙子</p><p class="ql-block"> 炒热,放上一些油,</p><p class="ql-block"> 说是发沙子</p><p class="ql-block"> 等沙子炒热了,冒气了,</p><p class="ql-block"> 就倒入晒干了的红薯片、红薯条、红薯根、还有葵花子、蚕豆</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 锅中噼啪作响,我们兄妹几个围着灶台转,看着锅里的食物,闻着喷香的味道,那个馋啊......</p><p class="ql-block">可母亲却说:留着过年吃......</p> <p class="ql-block">  母亲也会买回一些糖果🍬饼干</p><p class="ql-block"> 那时的糖果只是一些散装糖</p><p class="ql-block"> 软糖、硬糖、酥糖、脆糖</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  软糖中的经典就是高粱饴</p><p class="ql-block"> 还有杨梅糖......</p> <p class="ql-block">  脆糖、酥糖、大虾糖</p><p class="ql-block"> 一咬就就掉渣</p><p class="ql-block"> 吃到齁嗓子</p><p class="ql-block"> 散装硬糖块、桔子瓣糖</p><p class="ql-block"> 五颜六色,舌头都吃变色了……</p> <p class="ql-block">  记得小时候,过年前一定要来一场大规模的扫除</p><p class="ql-block"> 即:二十四,扫房子</p><p class="ql-block">扫灰尘,洗床单,被套,衣服</p><p class="ql-block">能洗的都洗;</p><p class="ql-block">擦门窗,抹桌子,柜子,椅子</p><p class="ql-block">能抹得到的地方都抹;</p><p class="ql-block">洗碗筷,洗茶杯,洗盘子</p><p class="ql-block">每个角落都清扫一遍......</p><p class="ql-block">这是过年前最难熬的一天</p><p class="ql-block">不能出去玩,被母亲叫去大扫除</p><p class="ql-block">父亲也带着几个哥哥将屋外的杂草、树叶、垃圾清理干净。</p> <p class="ql-block">  腊月二十七、八</p><p class="ql-block"> 我们就可以放鞭炮了</p><p class="ql-block"> 那时的鞭炮,拆开来放。</p><p class="ql-block"> 一挂鞭炮拆开分给家里的几个孩子</p><p class="ql-block"> 各自都放在自己的衣兜里</p><p class="ql-block"> 有摔炮、大地红、串天猴......</p> <p class="ql-block">使坏的男孩总是拿着鞭炮往别的小孩身上扔。</p><p class="ql-block">捂着耳朵看着,鞭炮噼里啪啦的响</p><p class="ql-block">围着鞭炮欢蹦乱跳的我们</p><p class="ql-block">好像就在昨天。</p> <p class="ql-block">  腊月二十九</p><p class="ql-block"> 就可以贴对联了。</p><p class="ql-block"> 我父亲算得上“文化人”</p><p class="ql-block"> 毛笔字写得好。</p><p class="ql-block"> 家里的对联,左邻右舍的对联</p><p class="ql-block"> 上下屋场的对联</p><p class="ql-block"> 都是父亲写的。</p><p class="ql-block"> 看着父亲一笔笔写出来的对联</p><p class="ql-block"> 每家每户的对联都不一样。</p><p class="ql-block"> 后来,父亲不在了</p><p class="ql-block"> 都买现成的,春联也越来越好看</p><p class="ql-block"> 但却少了那一股子年味儿!</p> <p class="ql-block">  贴春联少不了送财神的</p><p class="ql-block"> 不管这一张薄薄的</p><p class="ql-block"> 贼劣质的财神画值多少钱</p><p class="ql-block"> 都得买。</p><p class="ql-block"> 财神都送到家了</p><p class="ql-block"> 哪能拒之门外?</p> <p class="ql-block">  年三十那一顿</p><p class="ql-block"> 是一年中最丰盛的</p><p class="ql-block"> 那一整天,母亲都围着厨房转</p><p class="ql-block"> 做酥肉、炸扣肉、炸肘子</p><p class="ql-block"> 父亲忙着杀鸡宰鸭</p><p class="ql-block"> 大锅里煮着整鸡</p><p class="ql-block"> 煮着猪头肉、猪脚......</p><p class="ql-block"> 灶膛里火烧得旺</p><p class="ql-block"> 孩子们围着父母笑得欢</p><p class="ql-block"> 整个屋子里都飘着肉香味......</p><p class="ql-block"> 母亲在灶台边拆着猪头肉</p><p class="ql-block"> 我们几兄妹就站在旁边等着</p><p class="ql-block"> 啃骨头🦴</p><p class="ql-block"> 好美味啊……</p><p class="ql-block"> 几乎所有肉类都齐聚了</p><p class="ql-block"> 而且每样的分量都很大</p><p class="ql-block"> 每道菜上来我都要闻一闻</p><p class="ql-block"> 急得团团转</p><p class="ql-block"> 就想赶快吃年夜饭!</p><p class="ql-block"> 父母亲的年夜饭</p><p class="ql-block"> 是一桌满满的幸福</p><p class="ql-block"> 是儿女一年的期盼</p> <p class="ql-block">  鞭炮响起来!</p><p class="ql-block"> “过年啰!放鞭炮啰!”</p><p class="ql-block"> 那时的我们,</p><p class="ql-block"> 以为过年是最大的快乐!!</p><p class="ql-block"> 吃完团年饭,母亲摆好了糖果、 饼干......</p><p class="ql-block"> 父亲点燃早就准备好的蔸子火</p><p class="ql-block"> 我们兄妹几个围在火塘边</p><p class="ql-block"> 满面红光,喜气洋洋</p><p class="ql-block"> 痴痴的盼着母亲发压岁钱......</p><p class="ql-block"> 我看见母亲端着竹箩</p><p class="ql-block"> 从房间里出来了......</p><p class="ql-block"> 我们兄妹几个倏的站起来</p><p class="ql-block"> 飞快地围上去</p><p class="ql-block"> 母亲和蔼可亲地说:</p><p class="ql-block"> 坐好坐好,发新衣服啦!</p><p class="ql-block"> 发压岁钱啦!</p><p class="ql-block"> 我们从头到脚全是崭新的</p><p class="ql-block"> 手里拿着压岁钱</p><p class="ql-block"> 听着此起彼伏的鞭炮声</p><p class="ql-block"> 这就是过年!</p><p class="ql-block"> 过年可以穿盼了好久的新衣服!</p><p class="ql-block"> 那时候,除了年夜饭,压岁钱,</p><p class="ql-block"> 新衣服是我们过年最大的盼头了!</p><p class="ql-block"> 那时候</p><p class="ql-block"> 一年穿不了几件新衣服</p><p class="ql-block"> 全指望过年的时候啦……</p><p class="ql-block"> 那时候,</p><p class="ql-block"> 我们得到的红包只有几毛钱</p><p class="ql-block"> 但对我来说,也是巨款啊!</p><p class="ql-block"> 放在兜里怕掉了,</p><p class="ql-block"> 放在其他地方又怕偷了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那时候还没有电灯</p><p class="ql-block"> 父亲总是早早地</p><p class="ql-block"> 把家里的</p><p class="ql-block"> 三角灯、鱼泡灯、</p><p class="ql-block"> 马灯的玻璃罩擦得锃亮锃亮!</p><p class="ql-block"> 三十晚上要守岁。</p><p class="ql-block"> 放了新年鞭炮后才睡觉。</p><p class="ql-block"> 我将新衣服叠得板板整整,</p><p class="ql-block"> 压在枕头底下,</p><p class="ql-block"> 不时又拿出来瞅瞅、试试</p><p class="ql-block"> 高兴得都睡不着觉</p><p class="ql-block"> 想象着明天穿上新衣服的开心</p><p class="ql-block"> 睡梦中都是甜甜的微笑!</p><p class="ql-block"> 我记得,</p><p class="ql-block"> 新年不许说粗话</p><p class="ql-block"> 不许剪头,不许扫地</p><p class="ql-block"> 不许倒垃圾、不许哭</p><p class="ql-block"> 新年第一天,</p><p class="ql-block"> 父母看上去都慈祥了很多呢</p><p class="ql-block"> 小孩子可以调皮、放纵......</p><p class="ql-block"> 没事,过年嘛。</p><p class="ql-block"> 只有一个禁忌:</p><p class="ql-block"> 尤其不能说“死”字,</p><p class="ql-block"> 那多不吉利。</p><p class="ql-block"> 我记得:</p><p class="ql-block"> 串门拜年一定要穿大口袋的衣服</p><p class="ql-block"> 一定要嘴甜。</p><p class="ql-block"> 因为能得到好多好吃的......</p><p class="ql-block"> 见面第一句话就是:</p><p class="ql-block"> “过了热闹年!”</p><p class="ql-block"> “给您拜年啦!”</p><p class="ql-block"> 大人们总会抓一把零食</p><p class="ql-block"> 塞进你的口袋</p><p class="ql-block"> 我揣着一大兜好吃的</p><p class="ql-block"> 心里比吃了蜜还甜!</p><p class="ql-block"> 我记得</p><p class="ql-block"> 那时候最喜欢</p><p class="ql-block"> 正月里的亲戚大聚会</p><p class="ql-block"> 过年的时候,</p><p class="ql-block"> 家里的亲戚都会来</p><p class="ql-block"> 姑姑、姑爹、舅舅、舅妈,</p><p class="ql-block"> 平时不常见的表兄妹都能见</p><p class="ql-block"> 一群孩子跑里跑外</p><p class="ql-block"> 叽叽喳喳的</p><p class="ql-block"> 这才叫过年!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 小时候</p><p class="ql-block"> 年是父亲买回来的肉</p><p class="ql-block"> 是母亲缝制的新衣服</p><p class="ql-block"> 是兜里舍不得花的那几毛钱</p><p class="ql-block"> 是那噼里啪啦、金花四溅的</p><p class="ql-block"> 一挂小鞭炮</p><p class="ql-block"> 虽然简单</p><p class="ql-block"> 却有着道不完的年味!</p><p class="ql-block"> 小时候</p><p class="ql-block"> 年是期盼!年是幸福!</p><p class="ql-block"> 年是和小伙伴们的嬉戏欢闹……</p><p class="ql-block"> 记忆中的年味 是甜甜的</p><p class="ql-block"> 是红火的</p><p class="ql-block"> 是热气腾腾的</p><p class="ql-block"> 记忆中的年味是父亲的扣肉</p><p class="ql-block"> 母亲的酥肉</p><p class="ql-block"> 风雨吹成花,时间追不上白马</p><p class="ql-block"> 那些记忆中的年味</p><p class="ql-block"> 行将远去却从未走远......</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>