<p class="ql-block">我记忆中的年味</p><p class="ql-block">作者 : 辛红艳</p><p class="ql-block"> 小时候的年味是一种期盼，期盼家里焕然一新的样子；盼着年夜饭的一大桌菜；盼着爸爸发崭新的压岁钱;盼着妈妈买的新衣裳；盼着春暖花开穿上轻盈的春装。</p><p class="ql-block"> 想念小时候的年味是从离开农村开始的，最美好的过年回忆应该是在读小学的时候，因为后来长大了，对过年的期盼和憧憬就变淡了。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 既然说想念儿时的年味，那是80－90年代过年的事，那就说几件记忆最深的事吧！先说说过年要扫房子糊墙纸贴对联，有时候是白纸，有时候是报纸。爸爸个子高，扫墙灰不用站梯子，一把小木凳子就能把天蓬都扫干净了，妈妈用面粉打浆糊，一打就是一大盆。糊墙这活我们兄妹特别喜欢干，我刷浆糊，妹妹弟弟递纸，哥哥往墙上贴，弟弟干烦了就去找帮手，把村里他的玩伴都能喊来，那场面，男孩女孩都有，呼呼啦啦一屋人，叽叽嚓嚓，说说笑笑，火炕上，里外屋不到半天功夫都糊完了。弟弟好客，会把家里冻豆包分给他的朋友，冻梨冻柿子是要除夕夜晚上才能吃的。这新糊完的墙，不管纸是否对齐，是否板正，很有过年气氛，屋里崭新很多，看着心情很舒畅的。贴年画，年年必须有一张带鱼的画，一个大胖子抱着一条大鱼，那大胖小子笑盈盈的，每年贴这胖小子抱鱼画，我都觉得家里好像又多了一口人一样，每年的年画都是妈妈挑选回来的。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 小时候到了腊月二十九或者年三十才能帖对联，这对联品种很多，猪圈也帖上“肥猪满圈”长条福帖加一张挂钱，鸡架帖“金鸡满架”出屋门高处帖“抬头见喜”大门外贴“出门见喜”仓房帖五谷丰登的对联，进院大门上一般贴四季平安，财源滚滚来的内容对联，进屋和屋里对联也不一样的，都是有大小区别的，屋外对联和挂钱都都比屋里宽长和漂亮。虽然那时候的冬天滴水成冰，孩子们也愿意光着小手喜洋洋美滋滋帮着家里贴对联和福字，水缸也帖一张小福字，最喜欢把福字倒着帖，姥姥说那是福到家啦！最有意思的是自行车还贴一张“路路平安”还要把几根大葱用红布条捆绑挂在门槛上，寓意新年郁郁葱葱。小孩子们喜欢看对联和花钱，是因为东北冬天除了白雪，没有什么色彩，看到五颜六色的挂钱满村都被风吹着，气息里有种甜蜜幸福的感觉，大人贴对联是对新的一年美好祝福。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 现在过年感觉时间过的很快，今年和去年好像就隔着一阵雨，一场雪的时间。小时候时间过的就特别漫长呢！小时候期盼年夜饭那是数着日子期盼着，过了小年就开始掰着手指头数，不是一个人数，同年龄的伙伴聚在一起玩口袋或者跳皮筋时，就手拉手围一圈喊着还有几天过年的事。心里念叨着想吃的美食，烀肉，炖鲤鱼，小笨鸡炖蘑菇，凉菜，花生米，猪肉酸菜粉条，挂浆土豆，白菜木耳，，好像是这些菜，也有我记不起来的素菜，特别爱吃的就是爸爸做的挂浆土豆，每次都没吃够就被一家人抢光了。盼到年三十了，家里热气腾腾的，厨房的大锅和屋里火炉子上的小锅都烧着火，爸爸在小院里，用斧头劈好一些木块，来给年夜饭加柴火。烀肉的香味很快就飘出来了，那猪肉都是自己家养的，手撕瘦猪肉趁热火吃最香了，沾一口自己家种的笨蒜，那味道从嘴里香到胃里啊！那是一种满足的味道！小笨鸡也是自己家养的，是年三十现抓公鸡现杀，杀完，开水烫鸡毛，鸡肉特别细嫩，特别鸡胸肉白白的。</p><p class="ql-block"> 吃完年夜饭我们村里的孩子都在天黑之前出去走走，小朋友们互相交换糖吃，有的孩子爱显摆，说她家糖是南方亲戚买回来的，好像是徐福记酥糖类的，因为没吃过，内心总是留着一份憧憬和期盼，如今想想什么糖也吃不出来当年的味道了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 新年的新衣服要在吃完年夜饭后才能穿上，哪怕一身线衣线裤都要在除夕夜穿上，洗完脚再穿上红袜子，那时候妈妈给我们发袜子，发衣服，还有新做的棉鞋，想想我们四个孩子，给我们买吃的用的都比别人家要吃苦很多啊！还有我们穿的棉衣棉裤也是妈妈一个人完成的手工活啊！那时爸爸总是提前去银行兑换最新的伍元，贰元，壹元，五角钱，除夕夜时发给我们，爸爸那时候很威武，因为他能经常去县里做小生意，就能换到新钱，这是很多村里孩子羡慕的崭新，嘎嘎有响声的压岁钱。</p><p class="ql-block"> 家里鞭炮不能少，从初一放到十五，爸爸特别能买鞭炮和烟花。有一年放烟花，那烟花叫十响一条龙，说响十声就能出现龙样子的烟花形状，爸爸和弟弟一起放，我们都聚精会神站在小院里仰头看烟花，一个响数一下，数到十个响没看到龙形出现，就是普通的花形。妈妈喊“起火啦”花儿落在柴火垛上了，幸好小火，几桶水就浇灭了，爸爸却笑着说火烧旺运，好事，吉利。姥姥还批评爸爸了，说过日子细水长流，年节好过，放那么多烟花爆竹有啥用，听几个响钱就没了，意思意思放点就行，过日子得攒点过河的钱。多年以后回忆姥姥的话虽然有道理，但是如果过年不热闹点，怎么能留下美好的回忆呢！</p> <p class="ql-block"> 那些儿童年味的回忆，已经过去快三十年了，快到不惑之年的我，越来越思念小时候在农村的日子。那时候虽然生活条件拮据，家家都条件差不多少，平时的生活吃的简单，都是绿色食品，粗茶淡饭，五谷杂粮，都是自己家地里的粮食，蔬菜，只有年夜饭才能吃上十多道菜，所以过年对那个时代的孩子是一次从胃到外表服装的更新。</p><p class="ql-block"> 如今山珍海味也吃过了，平时不过年，做几个好菜也是常事，但是却再也吃不出童年时年夜饭的美味了，回忆成了再也吃不到嘴的饕餮盛宴。</p> <p class="ql-block">作者照片</p> <p class="ql-block">作者简介: 辛红艳，笔名:飞雁 80后，黑龙江省兰西县生人，喜欢用文字抒写生活中点点滴滴的感悟，喜欢把心中的爱用诗文去表达。一个用心生活的人，一个用心写作的人。</p>