<p class="ql-block"> 灯塔路小学 六(6)班 赵海艳</p> <p class="ql-block"> 春节是中国民间最隆重、最热闹的传统节日。为了丰富学生的节日精神文化生活，培养和树立认知传统，尊重传统节日，继承弘扬传统的思想观念，增强对中华优秀文化传统的认同和自豪感，让孩子们亲身感受通过劳动，掌握劳动技能，培养创新思维和实践能力，亲身体会到春节乐趣。为了让学生们更深入了解年夜饭的意义，赵老师给孩子们布置了一项展示孩子综合实践能力的活动</p> <p class="ql-block"> 安阳烩菜是河南省安阳市的传统特色小吃，属于豫菜系。安阳烩菜的种类有六七种之多 ……孩子们精心准备的第一道菜——《上烩菜》，一起来大饱眼福吧</p> <p class="ql-block">一起来聆听我们的小厨神讲解这道美味</p> <p class="ql-block"> 炸血糕起源于乾隆年间，当时安阳受灾，官府发放荞麦种子让农民来种。后来荞麦丰收，农民把荞麦做成荞麦糕，后来有人把荞麦糕用油炸了以后，蘸上蒜汁，吃着觉得非常好吃，后来经过整理，又加入了猪血，更加香，并且口感更加好吃，蘸上蒜汁，后来就形成了安阳三大宝之一的炸血糕。</p> <p class="ql-block"> 乍一看这道吃食的的名字，还觉得怪吓人呢！其实这是一道极其富于地方特色的小吃，欣赏一下我们小能手的制作过程</p> <p class="ql-block"> 春节时候吃饺子这种习俗在明代已经出现。每天23点到1点交替时间古时称为子时，而年三十时更是新旧岁交替称为交子。所以春节吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”同音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。</p> <p class="ql-block"> 年夜饭又叫团年饭，寓意着吉祥如意，幸福美满。年夜饭亲人们在年尾除夕聚餐，互相祝福，互敬互爱，充分的表现出中华民族的传统美德。希望孩子们在新的一年里能孝敬父母、与人为善、努力学习，做一个积极向上的中华美少年。</p>