那些"年"

lachor

<h3>“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,<br>腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。<br>二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;<br>二十五,磨豆腐;二十六,去买肉;<br>二十七,宰公鸡;二十八,把面发;<br>二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,<br>初一初二满街走!”,<br> 儿子语文教辅书上的《春节童谣》有点意思,让我勾起了儿时的过年记忆。小时候我是跟着爷爷奶奶住在乡村,二姑也和我们住在一起,一起成长的还有到表姐和表弟。腊月里就要开始掰着手指头一天天盼望着春节赶快到来。过了腊八节,家里就要开始忙个不停:置办年货、清扫房屋、准备过年祭祀敬奉祖先的香、蜡、纸、烛等。等这些都忙好了,年也快到了 。<br>1、 置办年货<br> 乡村的新年年货,除了糖果、饼干之类,其余都是家里自己做。杀完年猪后,奶奶和二姑就开始忙碌起来了:提前熏制好各种腊味,有香肠腊肉,腊鸡腊鸭,腊猪耳朵,腊猪舌头、腊猪肝猪肚等。临近新年时,就开始制作胡豆花、豌豆花(油炸蚕豆、豌豆)、油炸酥肉、蒸萝卜丝圆子、炕糍粑……大人们在做,我们小孩子就在旁边看,时不时往红红的土灶里面加几个柴禾,火苗就窜起来,映红了小孩子的脸。当然也偶尔馋嘴地将已做好的吃的放入口中,偷吃几个。<br>2、打扬尘(大扫除)<br> 老屋给我的印象总是静静的,炊烟袅袅升起的这种。木头结构、夯土为墙的老屋,是解放前在爷爷奶奶的操持下修建而成,老屋依山而建,地势较高,屋前低矮处有一方堰塘,房屋不远处,山泉水自高处留下,淅淅沥沥,流过石缝,淌过小河,静静地汇入堰塘。<br> 腊月里最重要的事情之一就是打扫卫生,腊月二十四起个大早,家里就要开始“打扬尘”,将房屋里里外外彻底清扫,尤其是房间里高处的蜘蛛网,要用长竹竿绑上扫帚,一点一点绕下来,窗格、玻璃要擦拭干净、地坝(院子)要扫得一尘不染,准备亮亮堂堂迎接春节的到来。“打扬尘”要越早越好,据说这样春就来得早,可以避免灾星。<br>3、糊报纸、贴春联<br> 斑驳的土墙内部是需要贴上报纸或挂历进行装饰。腊月里,用糯米粉熬上一锅浆糊,用油漆刷沾上浆糊,将老的报纸一张张撕下,再将新报纸一一贴上,挂历最是好用,又大又结实,贴上了也比较美观。<br> 至于春联,爷爷通常是从街上买回空白的对联,回家摆好笔墨纸砚,根据记忆里的对联内容,挥毫泼墨,一气呵成。爷爷是解放前的初中生,有文化,字也写得好,当然书写也是他们那个年代读书人的基本功。到了贴春联的时候,爷爷也会讲一讲平仄,说说该是那个贴左边,哪个贴右边。<br> 农家的大门上,门神是必不可少的,托塔李天王、秦叔宝和尉迟敬德的画像最多,贴上镇宅以保佑平安。<br>4、团聚.过年 <br> 经过长长的期盼,终于要过年了,爸妈、么姑、姑父都从“遥远”的城里回到乡村,带回来了新衣服、玩具,大姑一家也从远村也赶过来团聚。姐姐、表哥、表姐、表弟们也在这段时间里相聚,老屋里面挤满了人,堂屋上面的木阁楼全部打满了地铺,像北方的炕一样,横七竖八堆满了棉被,一大家人在这春节的七八天里要一起挤一挤了。<br>5、年夜饭<br>年夜饭大多是由奶奶和姑姑们操持,其他人打打下手。老家的年夜饭,一般会摆上两桌,喝酒的大人在一桌,不喝酒的大人和小孩子则在另外一桌。八仙桌、长方凳摆放整齐,端上热气腾腾的炖菜、蒸菜,也有切好的“干盘子”,通常是腊香肠、腊豆干、腊肚圆等,斟满爷爷从街上打回来的散装白酒,就开始吃饭了,长辈们总会说一句“吃吧吃吧,过年过节是这一顿”,因为在那个年代,生活还不是很富裕,大鱼大肉并不常见,过年时才能吃上这些好东西。大人们酒过三巡,就开始划拳了,通常的酒令有“兄弟好”、“乱劈柴”等。“兄弟好”一般适合同辈之间使用,当然也有酒过三巡忘记辈分的两人误用引发大家哄堂大笑的,“乱劈柴”一般开始要说“乱劈要柴”,然后说出具体的数字,比如“乱劈要柴,酒你喝啊(9)”“乱劈要柴,七个巧巧啊(7)”,划拳的双方都站起来,声音都靠喊出来,首先气势上不能输,同时还要反应快,这样才能避免少喝酒。<br>6、放烟花爆竹<br> 每年除夕,小朋友们最盼望的莫过于夜里放烟花(礼花)了,我们一人一根,站在房屋前面的石板台阶上,小心翼翼地拿在手里,一根根点燃,礼花便一个个绚烂地绽放在夜空中,星星点点,打破了山村的宁静,虽短暂,但也永恒,留在我们永远的记忆里。放完礼花还有“窜天猴”、“旋转炮(我们叫地古转)”等,“窜天猴”有时候到处乱窜,吓得小伙伴们东躲西藏……<br>7、守岁<br> 年夜饭后的大人们的主要娱乐活动是打麻将,牌桌上坐着四个,四周围着看的有四五个,通常是“放炮下”,一局终了,赢了的笑意盈盈,输了的懊恼不已,一个劲地说“刚刚那个牌打错了”。也有人围坐在炭火炉旁嗑瓜子聊天的,或者打扑克,小朋友也可以参与的是“争上游(跑得快)”和“十点半”。四川的冬天有时也很冷,热气腾腾的焦炭火炉烧起来,老屋里温暖又温馨,小孩子时不时往火炉上放几个广柑,烧得滋滋响,结果烤得黑乎乎的,剥开皮,冒着热气,放到嘴边吃起来,竟然有点烫嘴。大人们则嗔怪几句“这有什么吃头?”。有时我们也用细铁丝做一个简易烧烤架,穿上几片腊香肠和腊猪肝,架在火炉上,在炭火的炙烤下滴下油来,香味溢出。就这样,新年就在大家的期盼中、在麻将声中、在欢声笑语中慢慢到来。小孩子们也如愿拿到压岁钱,通常大金额的自己也放不了太久,就又被家长拿去“保管”了。<br>8、挑银水、祭祖<br> 在老家,大年初一时有“挑银水”的习俗,听老人们讲,“银水”通“寅水”,寅时的水,也就是凌晨四五点钟的井里的水,也有说法是越早挑到的越好,记忆里我的一个表叔(奶奶的侄子)凌晨就帮我们挑好银水了。早上舀上一瓢,清澈透亮,尝一尝似乎更甘甜清冽。<br> 初一这天是要前往祖坟烧香的,先祭拜曾祖父母和一个早夭的叔叔,点上香、蜡、点燃草纸,作揖磕头,然后引燃一长串鞭炮,噼噼啪啪,爆炸声里我们许上愿望,祈求先人保佑!<br><br>9、玩耍<br> 过年的这些天,我们通常都是早早就起了床,换上新衣服,和兄弟姐妹们开始到处玩去,爬爬山,玩玩爆竹。姐姐、表弟讲述城里的有趣的事情,我则带他们在乡村到处玩,在乡下,我是各方面的“专家”,我给他们讲抓鸟捕蛇的趣事,传授河沟里抓螃蟹的技巧,还给他们展示自制的“锡炮儿”(一端是废旧的锁头,用橡皮筋绑住铁钉制成制爆炸装置,另一端则绑上布条控制在空中的姿势,将没有爆炸的鞭炮拆开,取出火药,作为爆炸的原料装入“锡炮儿”,然后扔向空中后落地,铁钉撞击火药产生爆炸,声音非常响亮!) <br> 一堆孩子聚在一起玩实在是太开心了! 有太多值得回忆的往事:<br> 大表哥用废旧铁丝衣架和空子弹壳制作了一把手枪;<br> 四表姐提前完成了寒假作业,练字本上的字写得工工整整,过年的时候总能得到大人们的表扬;<br> 姐姐举起了火炉的长烟囱,当做话筒,开始放声歌唱,歌声婉转悠扬,记录了我们的童年;<br> 在一起也有太多的趣事,有一次城里回来的大表弟尿急想上厕所,我和二表弟骗他说厕所是女厕所,吓得大表弟不敢用,其实农村的厕所哪里分男女呢?现在想想那时真挺坏的;<br>大表弟爱学习,也爱看书,带了一整套西游记的连环画回到老家,我们也都沉浸在西游记的故事里;<br> 淘气的二表弟,过年太开心了,从院子里就往地里跳,结果崴了脚,过年时在床上躺了几天……<br> 玩得这么开心,还有一个重要原因,一向严格的家长们在过年时都会放松一点要求,秉承了一个原则:正月里尽量不打人。难怪孩子们喜欢过年,无忧无虑,无拘无束。<br>10、后记<br>  儿时关于年的记忆,那样简单而纯粹的期盼,那些关于老屋的过年回忆,一直都存在于我们心中,爷爷奶奶离开后,去老屋的时间也少了,前年回家和表哥表姐们专门去了一趟老屋,看到老屋还在,但已经在风雨里飘摇,有几扇门敞开着,阳光也洒进来,斑驳的土墙老了,有的地方塌陷了,但老屋还屹立不倒。公路修通了直到老屋,我给二表弟发了微信让他看新公路,表弟感叹说:还是原来的路安逸些!地里火棘树开得红艳艳,似乎是原来的模样,但年年岁岁花相似,岁岁年年人不同!<br>  村子里这样的老屋也已经不多了,爸爸说找时间回去再翻一下瓦,还说老屋不倒,根基就在,根还在这里!<br></h3> <h3>老屋</h3> <h3>小伙伴儿</h3> <h3>火棘</h3>