<p class="ql-block"> 农历辛丑年俗称牛年，提起牛人们心中寄托了好多吉祥如意的希望，牛气冲天 、牛转乾坤、牛年鸿运 、牛运当头、 牛转新运、 牛运亨通 、财如牛毛、牛年似火 、牛角勾福 、牛羊满圈、 牛壮象健、牛势冲盘、 虎气牛喧、 牛尾扫凶、 牛运无边、金牛迎春、 金牛送福、 金牛献瑞、 金牛贺岁、 奋牛蹄春等等。</p> <p class="ql-block">扬州新万福大桥气势雄伟，横跨南水北调长江取水源口，分上下两层，下层为非机动车和人行通道，上层为双向六车道，集观光通行为一体，成为扬州新地标性建筑之一。</p> <p class="ql-block">桥上方两侧等称分别座列4头铜牛，雕塑神态各异，凸显了牛的深刻寓意，鲜明地展现了牛身上沉稳大气、吃苦耐劳、开拓进取的精神。</p> <p class="ql-block">牛气冲天，傲视乾坤</p> <p class="ql-block">牛角勾福 、 牛壮象健 </p> <p class="ql-block">牛转乾坤，牛运无边</p> <p class="ql-block">牛运当头，后运无量。四座牛各置一方，成为大桥的守护神，且与万福相联，寓意深远！</p> <p class="ql-block">老扬州人人皆知的徐凝门大街，地处富甲天下的盐商聚集地南河下，唐代诗人徐凝《忆扬州》“萧娘脸薄难胜泪，桃叶眉尖易觉愁。天下三分明月夜，二分无赖是扬州”一诗名闻天下，如今南河下已成历史文化街区。</p> <p class="ql-block">其中最负盛名的晚清第一园“何园”就座落于此，传说《红楼梦》中林如海的女儿林黛玉也出生于此地。何园东北巷口有一个黑婆婆巷，通往今天所述的主题牛背井，此巷因井而得名。</p> <p class="ql-block"> 此井位于牛背井巷西首。牛背井19号门前。这口井究竟有多少年？大约从清代开始就有了。占地面积6.2平方米。井栏为青石质，腰鼓型，井栏高38厘米，内口径43厘米，外口径60厘米，腹径70厘米，上雕弧形线纹，有锁洞。口部绳槽较多且深。井壁为青砖圈砌。井深约5米，至今保存较好。仍为周边居民生活用井，是市级文物保护单位。</p> <p class="ql-block">据说，牛背井原名“留备井”“刘备井”等，这里的“刘备”和三国时期的“刘备”并非一个概念，其实是附近一家刘姓人家的备用之井。多年以来，那些悬挂吊桶取水的绳索，已经在井壁上勒出多道深浅不一的痕迹了，这些痕迹，都浓缩着扬州人的生活烟火。</p> <p class="ql-block">另一处与牛相关的巷名叫牛奶坊，从繁华喧闹的文昌路，绕到安静宁谧的安乐巷，一直往南走，到大文豪《荷塘月色》的作者朱自清故居，就能看到一片老民居，挂着“牛奶坊”的牌号。脚下踏着青石小道，眼前映着磨砖门楼，这处在扬州老城区，处处可见的老民居，为何叫做“牛奶坊”？在《扬州街巷实录》一书中记载：牛奶坊，旧名牛乳坊巷，旧时是一条饲养乳牛的地方，因此得名。据说，抗日战争时期，一户倪姓家族在牛奶坊创办了一座奶牛场，后来将房屋卖给银行，全家搬至南京。现在的牛奶坊17号，就是奶牛场的旧址。透过窗户向里张望，庭院深深，有着深宅大院的感觉。</p> <p class="ql-block">从皮市街社区向北也可进入牛奶坊</p> <p class="ql-block">还有一处与牛相关的巷名叫黄牛巷。从泰州路市人医隔壁吴道台府左边进入，就是黄牛巷。</p> <p class="ql-block">吴道台府，又称吴道台宅第，位于扬州泰州路，1982年定为市级文物保护单位。整个宅第为长方形大院落，东西长80米，南北宽70米，建筑面积2950平方米，原有房99.5间，今剩86间。宅第规模宏大，结构精巧，雕工精致，保存完好。以浙江建造法则为基础，又揉合了扬州传统的建筑风格，为扬州古建筑中独具一格的住宅建筑群。著名生物学家吴征铠就是道台后人，以家风读书为训：“成才未可忘忧国，有福方能坐读书”成为传世佳话。</p> <p class="ql-block">从那些半遮半掩的门户中望进去，就能见到祥和平静的扬州人家。</p> <p class="ql-block">《扬州街巷实录》一书中记载，黄牛巷在牛奶坊北段东侧，旧时凡牛奶坊内无乳黄牛，均饲养于此，故名黄牛巷。还有一种说法，过去黄牛巷是一条无名小巷，这里居住过一名姓黄的男子，勤劳善良，经常帮助左邻右舍劈柴挑水，大家都称呼他为“黄牛”。之后，这名男子去世，当地百姓为了纪念他，便以“黄牛”命名此巷。</p> <p class="ql-block">其实，牛奶坊和黄牛巷，恰好连接起扬州两户名门，一户是朱自清故居，一户是吴道台宅第。想必朱自清，以及“吴门四杰”们的脚步，也曾经多次踏在这些巷道的地面上，那些生动而悠远的足迹，不就是这座城市的文脉所在吗。</p> <p class="ql-block">扬州关于牛的地名还有牛录巷，牛录巷位于南门街北段东侧，是一条东西向巷道，宽二三米，长二三百米。据《扬州画舫录》载，“牛录”本为清八旗兵制中的一级建制，“每三百人为一牛录，以牛录额真（蒙语，相当带兵统领）领之”。顺治二年，清兵攻入扬州，八旗兵按牛录驻于此巷，后“牛录”作为巷名流传于世。因谐音而讹称“牛肉巷”，有大牛录巷和小牛录巷。1965年改名大三巷。如今，几经城市改造，已经难觅当年“牛录巷”。</p><p class="ql-block"> “牛大汪”在扬州大学瘦西湖校区东侧，有个叫“半塘”的地方，是一方荷塘。取名“半塘”，是为了纪念任中敏先生。早在扬州师院建校之前，半塘一带的水系就已经有了名字，叫“牛大汪”。为什么这片水域叫牛大汪，至今也没有确切的说法，不过牛大汪的面积非常广，如今柳湖路两边的许多居民区，在百年前还是一片水域。上世纪50年代以后，牛大汪不断变小，1996年，扬州开始修建柳湖路，彻底隔开了牛大汪与瘦西湖，不久，“半塘”这个学名被大家传开，而“牛大汪”的小名也渐渐被遗忘了。</p> <p class="ql-block">上述部分文字资料来源于扬州发布记者王鑫老师，在此表示鸣谢！世中摄影</p>