<p class="ql-block"> “爆竹声中一岁除，春风送暖入苏屠 。”爆竹声声作响中我们又一次迎来了团年饭 。我们大家一起来看一看吧 ！ </p><p class="ql-block"> 刚一起床 ，我喜出望外的冲进厨房 ，说:“今天我也来大展身手！ ” 父亲说 :“我拭目以待 ！” </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 父亲安排我掰扁豆的筋，我弯着腰，驼着背， 慢慢的掰着，扁豆的筋可真不好掰，用了千辛万苦的大劲儿才掰完了，剩下的就交给妈妈去炒了！</p> <p class="ql-block"> 掰完了扁豆的筋儿 ，父亲递给我一个杏包菇让我切 ，我弯下腰拿起刀 一下一下的慢慢切了起来 ，没多大一会儿 杏包菇也切好了 ！</p> <p class="ql-block"> 接下来可是我最拿手的豆腐丸子 ，我切好肉末，压好豆腐，加入猪油，霍霍匀 ，又加入一些佐料调好了味道，妈妈生好了火煮开了水 ，放上蒸笼铺好了包袱，我把它们搓成了丸子放进了蒸笼中 ，整个屋子一下子变得烟雾缭绕 ，若美丽的天堂一般！不一会儿豆腐丸子就熟了 ，那闻着叫一个香啊 ！</p> <p class="ql-block"> 接着我又拿起了猪耳朵 ，慢慢的切 ，可发觉不对劲儿啊 ！一切一歪一切一歪总是切不好！爸爸过来告诉我如何切 ，我细心的学，过了一会儿我明白怎么切了，我接过了肉和刀 ，慢慢的切着 ，过了一会儿终于切完了！</p> <p class="ql-block"> 切好了猪头肉和猪耳 ，我倒了油，下了猪肉，放好佐料，在锅中翻炒着 ，过了一会我下了豆鼓，继续小火翻炒， 没一会儿猪头肉变得色香味儿俱全，最后撒上点葱花，猪头肉便炒好了！ </p> <p class="ql-block">不一会儿 香喷喷的一桌饭菜好了，我们一家人围坐在桌旁，吃着年夜饭，那叫一个香啊！这就是我家的团圆饭你呢 ？</p>