卷首语 <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”。在不知不觉中,玉鼠辞去,金牛来临,万象更新,喜气盈门。2021的钟声已然敲响,岁月的流沙淹没不了积淀已久的年俗文化。走进年俗,了解浩浩历史长河的沉淀;体验年俗,融入中华传统的血液;传承年俗,我们是炎黄子孙、龙的传人。</span></p> 解年俗 <p class="ql-block"> 何为年俗?年俗原指正月初一立春日这一天,可以开始中国的春节准备、庆祝活动,但其实这些活动早从年尾二十四就开始了,中国民间过年期间要进行祭灶、守岁、拜年、祭神、祭祖、除旧布新、迎禧接福、逛庙会等种种风俗活动,一直到正月十五“元宵节”结束。年节在发展及传承中,已形成了一些较为固定的习俗。辛苦劳作一年的人们,在过年前后的这段时间里,阖家团圆、访亲探友、拜神祈福,以各种方式来期盼来年的好运的习俗称为年俗。</p> 品年俗 年前 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">NO. 1备年货</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> </span></p> <p class="ql-block"> 举国春节日,万户备年货。市场中的商品琳琅满目,穿梭其间的顾客精挑细选。人声鼎沸,掀翻九重天;年货备满,准备好大快朵颐。忙中有序,乱中有理,好一幅美妙的备年货之图。</p> <p class="ql-block"> 《京都风俗志》云:“十五日以后,市中卖年货者,星罗棋布。”</p><p class="ql-block"> 中国人都非常注重过年,在古代,人民辛苦劳作了一年,也只有新年的时候才有时间休息,新年以为着丰收,所以我们的饭桌上都会摆放着许多年货,而且过年人们都会期盼下一年能有好的收成,因此年货都被人们赋予了意义,承载着人们美好的愿望。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">NO. 2大扫除</span></p> <p class="ql-block"> 脏乱差,通通离开房间。大至玻璃,小至旮旯,上至天花板,下至砖间缝隙,不允许有半点污秽入眼。一家老少,撸起袖子,将乱象消灭的一干二净;屋里屋外,焕然一新,喜笑颜开迎新春。真不愧为“茅檐常扫净无苔,花木成畦手自栽”!</p> <p class="ql-block"> 过年进行大扫除代表着辞旧迎新,是为了过新年。过年大扫除可以扫除一年的霉气(晦气),扫走生活中遇到的不如意事情,希望来年能够一切顺利。有句常说的祝福语是“辞旧迎新”,过年大扫除就是这个意思。家里的旧东西不能换新的,于是打扫干净,以此来表达辞旧迎新。还有一种说法就是,过年期间,大家都要来回走亲戚,以及邻居们串门的比较多,有些常年在外打工的,家里面很脏,因此进行一个大扫除,目的为了迎接客人。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">NO. 3你知道吗?</span></p> <p class="ql-block"> 腊月二十五:做豆腐,接玉帝。一是做豆腐。中国民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐”,腊尽春回,人们度过了漫长的冬天,即将进入到新的一年,豆腐的“腐”与幸福的“福”谐音,因此豆腐代表着祈“福”。二是糊窗户。腊月二十四扫完尘,二十五就该糊窗户了,换上崭新的窗纸,房屋顿时焕然一新。三是照田蚕。江南一带称为“照田蚕、烧田蚕、烧田财”,就是把长长的杆子绑上火把插在田野中,火把烧得越旺,昭示着来年是个好年景。四是接玉皇。在传统习俗中,腊月二十三送灶王爷上天述职,腊月二十五玉帝会下界检查工作,所以这天家家户户都会挂玉帝像进行祭祀,期望来年有好的福分。</p> <p class="ql-block"> 腊月二十六:割年肉,炖大肉。中国民谚称:“腊月二十六,割年肉炖大肉”或“腊月二十六,杀猪割肉”或“二十六,割刀头”之说。这一天主要筹备过年的肉食,一锅炖猪肉是人们心中最朴实最重要的年夜饭。相信很多人还有过年烧肉的习俗,就是把大块的猪肉煮熟,抹上蜂蜜或大柿子,放在油锅里炸得通红透亮,烧肉更能象征来年的日子红红火火。古时农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到肉,故称“年肉”。</p> <p class="ql-block"> 腊月二十八:把面发,贴花花。一是把面发。民谣:“腊月二十八,把面发”,“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。根据汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八这天无论是发面还是做馍,各家各户都要开始准备过年的主食。二是帖花花。就是贴年画、贴福字、贴春联和贴窗花,过去为了讨好各路神仙,现在主要为祈福。</p> <p class="ql-block"> 实际上,这些传统习俗已渐渐远离的人们的生活与血脉,我们要珍爱他们,切莫让这些宝贵的财产埋没历史的长河。</p> 除夕 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">NO. 1贴对联</span></p> <p class="ql-block"> 红红的对联,平添了屋内的几分吉祥气;福到了,将好运的种子播散在我们心中。也祝大家一帆风顺年年好,万事如意步步高!</p><p class="ql-block"> 过年贴春联是中国民间春节习俗之一,是华人过春节的重要标志,意味着春节正式拉开序幕。每年春节,无论是在城市里还是农村,家家户户都要挑漂亮的红春联贴在门上,辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。过年贴春联是人们对未来一年最美好的祝愿,不过要贴春联,还要买两棵竹子放在门口,意思是来年节节升高,讨个好兆头。贴春联的时候,需要事先准备好糨糊,不过现在很少使用糨糊了,都使用胶带。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">NO. 2年夜饭</span></p> <p class="ql-block"> 年夜饭,寓意着吉祥,寓意着团圆,全家人围桌而坐,红筹交错,其乐融融,我们不要那高端大气上档次的菜品,只要一顿平安又快乐的年夜饭。</p> <p class="ql-block"> 年夜饭少不了饺子登场,看这些小巧玲珑的水兵们即将在沸腾开的水中舒适的洗个澡,扑通扑通几声,一看,白气腾腾的锅中,他们做着游戏,打着水仗时而上,时而下,时而静静地浮在水中。真可谓“锅中饺子百许个,上下翻滚打水仗,佁然不动,俶尔沉下,似与食者相乐。”</p> <p class="ql-block"> 新鲜的饺子出炉了,晶莹剔透,可爱动人,咬一口汁便止不住地溢出来,在味蕾上滚动,一会儿,钻进咽喉,若蘸上醋,咬上一口,顿时,酸汁和进饺子馅中滑入肠道,那浓厚的酸味儿,令人回味无穷。</p> <p class="ql-block"> 饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了[1]。是我国东汉时期邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。过年吃饺子寓意喜庆团圆和吉祥如意。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">NO. 3央视春晚</span></p> <p class="ql-block"> 旧时科技并不发达,人们自然没有看春晚这样的奢望。随着5G时代的到来,我们每个人都能看上春晚,于是收看春节联欢晚会,作为新的传统,渐渐融入人们的思想当中。</p> <p class="ql-block"> 今年的央视春节联欢晚会紧扣时代主题、紧跟社会发展、紧贴火热生活,把中国共产党一百年来的光荣历程、脱贫攻坚的伟大成就以及疫情防控的战略性成果在多个作品中进行艺术性表达。在“欢乐吉祥、喜气洋洋”的新春氛围中,为全球华人奉上情意浓浓、祝福满满的文化盛宴。</p><p class="ql-block"> 歌曲走心入情,传递美好;中国古典舞、现当代舞、芭蕾舞、齐舞等百花齐放,满园芳菲;语言类节目展现了过去一年人民群众的生活轨迹,题材丰富、笑点连连……</p> <p class="ql-block"> 向祖国报告:航天事业蒸蒸日上,伟大的航天精神屹立在世界东方。</p> <p class="ql-block"> 是那叩人心弦的呼喊,还是那无声的加油打气;是脸上的褶皱,还是身上的伤痕,悲伤抑或欣喜,交织在一起。浮云难蔽日,雾散终有时!武汉城解封了!</p> <p class="ql-block"> 战士们守卫祖国的寸寸土地,攀登上白雪皑皑的山峰,五星红旗冉冉升起,映衬着热烈的目光。祖国万岁,是心底最纯真的呼唤。蹚过千山万水,走遍大江南北,放心吧,祖国!</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">NO. 4压岁钱</span></p> 过年 <p class="ql-block">NO. 1赏灯</p> <p class="ql-block"> 傍晚时分,华灯初上。灯光不仅映红了这片天,而且给人以美的享受。他们在天上由远及近的渐渐铺开一点,两点逐渐变成了无数点。</p> <p class="ql-block"> 树上缠起了金黄金黄的光圈,流光溢彩,与耀眼的红显得十分搭配,远处的桥梁摇身一变,掩去破旧残损,披一身七彩霓虹,此真“火树银花合,星桥铁锁开”!</p> <p class="ql-block"> 那些新型灯刚一亮相,便引来人们的眼球。高低交错之美,色彩匀搭之美,伞形造型之美,投出安详和谐甚至是世外桃源之美。</p> <p class="ql-block"> 花灯,又名"彩灯”“灯笼”。是中国传统农业时代的文化产物,兼具生活功能与艺术特色。花灯是中华民族数千年来重要的娱乐文化,它酬神娱人,既有“傩戏”酬神的功能,又有娱人娱乐的价值,是中华民族民俗文化的瑰宝。</p> <p class="ql-block"> 花灯起源自汉武帝于农历正月十五日于皇宫设坛祭祀当时天神中最尊贵的太一神,由于彻夜举行,必须终夜点灯照明,此为元宵节点灯的开端;在佛教自印度传入中土后,由于道教神仙术与佛教燃灯礼佛的虔诚互相结合,每到正月十五夜,城乡灯火通明,士族庶民,一律挂灯,形成一个中西合璧的独特习俗。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 关于赏灯也有一个传说。传说在很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们就组织起来去打它们,有一只神鸟困为迷路而降落人间,却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒,立即传旨,下令让天兵于正月十五日到人间放火,把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来到人间,把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息,有如头上响了一个焦雷。吓得不知如何是好,过了好久,才有个老人家想出个法子,他说:「在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了。大家听了都点头称是,便分头准备去了。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰,以中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功,从此每到正月十五,家家户户都悬挂灯笼,放烟火来纪念这个日子。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">NO. 2拜年</span></p> <p class="ql-block"> 春节拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。通常都是晚辈早早起床后,先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜后,要将事先准备好的压岁钱分给晚辈。</p> 结束语 <p class="ql-block"> 年俗乃是中华民族的传统,体现着中华上下五千年的发展历程,对于年俗,我们要时时刻刻保持崇敬的态度,作为炎华子孙,我们要把这珍贵的传统文化一代一代传承下去。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 2020已经圆满结束,在2020中,我们乘风踏浪,热血沸腾,我们披荆斩棘,勇往直前,2021年,我们将开启新征程,旧年已展千重锦,新年更进百尺杆!祝愿所有的人都能在新的一年诸事顺心,勇攀新的高峰!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 刘梦瑶</p>