咸阳秦渭区域：看 我们家的年夜饭

快乐

年夜饭，寓意着幸福圆满，团团圆圆。

年夜饭又叫团圆饭，它主要源于古代的年终祭祀。古时候，在吃年夜饭之前，要先拜神祭祖，等拜祭仪式结束后才开饭。

这一习俗从古代流传了下来，具有悠久的历史，因此，大家十分重视这顿年末的聚餐。

结婚的人会带着伴侣孩子回到父母家，外出工作的人也会在这天回到家里。

因为年夜饭是年末的重头戏，因此，人们对年夜饭上菜色的选择也是很讲究的，如年夜饭上一定要有菜，有鱼、鸡、腊肉、腊肠等。

年夜饭上的鱼一定要是有的，寓意年年有余，而生菜则寓意着生财，来年会变富足。年前熏制的腊肉、腊肠与寓意着长长久久，红红火火。

年夜饭上的菜还会因为地区的不同而不同，如南方地区的饭桌会有丸子，南方称之为圆子，象征着团团圆圆。年夜饭菜，吉利的寓意是人们对美好生活的期望！

团圆年夜饭，幸福一年又一年！