牛年咏牛

平安福

　　2021年春节已到，时光进入了12年一轮回的“牛年” ，今年是“辛丑年”。

我与新中国同年生，同属牛，72岁“本命年”。我喜欢赞美牛的诗词和美句，对牛情有独钟。在中国的传统文化中，牛是吃苦的符号、任劳任怨的代名词。牛，以勤勤恳恳、埋头苦干、奋发向上的精神为世人所称赞。

中国源远流长的牛生肖文化，是博大精深生肖文化宝库中的宝贵遗产，具多元文化的生命力，不仅有浑厚文化价值，更有厚重、深远的华夏农耕史价值。牛文化既是几千年民族文化的缩影，又是华夏民族农业社会演变进程的佐证，是国家取之不尽、用之不完的文化宝藏。

　　中国自古以来都是农业社会，伴随着农耕文化的发展，牛文化也在中华民族的历史长河中不断的被创造与书写。据说，蚩尤部落农耕时就已使用了牛。古老文明的的华夏大地上、流传着许多古人颂赞牛的传说、典故，为中国的牛文化增添了许多耐人寻味的瑰丽艺术。

　　人类与牛的交情之深，牛对人类社会发展所做的贡献之大在各个时期，各种文学作品，图文影视等资料中都可见一斑。因此，古往今来，辛勤的劳动人民，博学的专家学者，才华横溢的文人诗者都无一例外地歌颂，赞美牛的任劳任怨，无私奉献，使得中国牛文化在传承与创新的过程中绵延不断，熠熠生辉。

　　生肖牛是祖国灿烂文化宝贵的财富。历代文人墨客留下了许多歌颂牛的诗篇，许多仁人志士和贤达伟人也每每以牛自喻。有不少咏牛的名篇徍句，特别是描写农村风光的诗篇，牛成了不可缺少的点缀。

　　牛是重要的家畜之一，被评为“六畜之首”，我国养牛历史悠久，牛与劳动人民的生活息息相关。牛身形庞大有力气，温顺乖巧易驯服，从古代就是人类的好朋友。每年春天万物复苏时，人们都是牵着牛进行农业生产活动。耕地播种，载拉运送都是默默无闻的牛儿们的任务与使命。牛帮劳动人民分担了大量的繁重的生产活动，所以人们对牛十分的尊敬和感激。

牛是上帝的馈赠。几千年来，牛始终都在全心全意的为人们服务着。

牛是忠心的。它总是紧紧地跟在主人的身后，时而低头吃几口野草，默默地为主人耕种着。

牛是守信的。它不忘自己的使命，全神贯注的工作，为迎接丰收而奋斗。

牛是无所苛求的。他不需要那令某些人向往已久的荣华富贵，只要求主人每天给他一些杂草，给它一个安身之处。

牛是毕生的。它在生命的最后一刻依旧注视着那还未耕完的麦田，然后带着遗憾永远的闭上了那双明亮而又清澈的双眼。

人们因丰收而露出的笑容才是对它最好的怀念。

　　宋.王安石《耕牛》“朝耕草茫茫，暮耕水滴滴。朝耕及下露，暮耕连月出。目无一毛利，主有千箱实。皖被天上星，空名岂无诗。”

　　唐代.李涉《牧童词》“朝牧牛，牧牛下江曲。夜牧牛，牧牛度村谷。荷蓑出林春雨细，芦管卧吹莎草绿。乱插蓬蒿箭满腰，不怕猛虎欺黄犊。”

　　唐.张籍《牧童词》“远牧牛，绕村四面禾黍稠。陂中饥乌啄牛背，令我不得戏垄头。入陂草多牛散行，白犊时向芦中鸣。隔堤吹叶应同伴，还鼓长鞭三四声。牛牛食草莫相触，官家截尔头上角。”

　　明.李东阳《北原牧歌》“北原草青牛正肥，牧儿唱歌牛载归。儿家在原牛在坡，歌声渐低人更远。”

　　唐.陆龟蒙《五歌·放牛》“江草秋穷似秋半，十角吴牛放江岸。邻肩抵尾乍依隈，横去斜奔忽分散。荒陂断堑无端入，背上时时孤鸟立。日暮相将带雨归，田家烟火微茫湿。”

　　唐.储光羲《牧童词》“不言牧田远，不道牧陂深。所念牛驯扰，不乱牧童心。圆笠覆我首，长蓑披我襟。方将忧暑雨，亦以惧寒阴。大牛隐层坂，小牛穿近林。同类相鼓舞，触物成讴吟。取乐须臾间，宁问声与音。”

　　唐代.王维《田园乐》“萋萋春草秋绿，落落长松夏寒。牛羊自归村巷，童稚不识衣冠。”

　　宋.雷震《村晚》“草满池塘水满陂，山衔落日浸寒漪。牧童归来横牛背, 短笛无腔信口吹。”

　　宋·孔平仲《禾熟》“百里西凤禾黍香，鸣泉落窦打谷场。老牛还了耕耘债，啮草坡头卧夕阳。”

　　宋·李纲《病牛》“耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。人生得饱万事足，拾牛相齐何足言！”

　　元.王哲《喻牛子》“堪叹犊儿不唤牛，性如喘水急，碧波流。只知甘油做膏油。长随母，摆尾口摇头，渐渐骋无休。奔驰山谷路，入溪沟，未从疆绊 因由。贪香草，怎晓虎狼忧。”

　　元·宋无《老牛》“草绳穿鼻系柴扉，残喘无人问是非。春雨一犁鞭不动，夕阳空送牧儿归。”

　　宋.陆游《饮牛歌》“门外一溪清见底，老翁牵牛饮溪水。溪清喜不污牛腹，岂畏践霜寒堕趾。舍东土瘦多瓦砾，父子勤劳艺黍稷。勿言牛老行苦迟，我今八十耕犹力。牛能生犊我有孙，世世相从老故园。

　　鲁迅《自嘲》 “运交华盖欲何求，未敢翻身已碰头。破帽遮颜过闹市，漏船载酒泛中流。横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。躲进小楼成一统，管他冬夏与春秋。”

　　臧克家《老黄牛》“块块荒田水和泥，深耕细作走东西。老牛亦解韶光贵，不待扬鞭自奋蹄。”

　　美篇作者平安福（下图）1997年在宁夏泾源县黄花乡沙塘村扶贫时，与同去扶贫的小宗（上图）在山坡上帮助村里放牛的孩子拦牛时留影。