<p class="ql-block">雨天给朋友们拜年！祝福朋友们牛年吉祥！万事如意！！🙏🙏🙏</p> <p class="ql-block">千变的味道，犹如城市千篇一律的变化，十二年前的这种感觉，闪念间找到了回去的路！寻找中的发现回归老味道原来如此的美好！简单的就是幸福的 [笑脸][笑脸][笑脸]</p><p class="ql-block">平凡中的味道，简单的生活！祝各位新年快乐！牛年吉祥如意！健康平安！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">年的味道，就是家的味道。在很久很久的以前就有，那是外婆手把手的教会了母亲。又是在很久很久的以前，是母亲手把手的教会了我。年的味道就是家的味道。记忆中的年味从农历十二月二十三日（或二十四日）小年祭祀灶开始忙活，先扫尘，也就是除尘、除残、掸尘、打埃尘，在70年代，家里年年是要彻底的扫除的，先是扫灰刷墙，要买白石灰和成稀浆粉刷墙面，这样可以起到杀虫害的作用。之后就是拆洗被褥和清洗窗帘，早等上一个好天气，一大早起床，开始拆洗，家里没有洗衣机，全凭一双手，一个大铁盆，一个搓板，并且要赶在太阳出来到太阳落下山之前将拆洗的被里被面晒干，在睡觉前要缝好。那是的确物资匮乏，没有备用，只有现用。打扫完卫生，开始备年货，买鱼买肉买鸭买鸡下油锅炸丸子做蒸碗条子肉米粉肉黄焖鸡小酥肉八宝甜饭一样都不少，还要做麻花麻叶儿果子，干这些活差不多要用两天的时间才可以搞定；还要有一天就是蒸包子，母亲准备的包子馅种类很多，肉包素包糖包豆包油包，母亲说有何讲究十五以内不蒸馍，所以蒸的包子和馒头特别多。</p><p class="ql-block"> 还有两个算得上是重头戏，一个是新年第一餐，就是做大年初一的饺子馅，再就是年三十的团年饭，北方的团年饭很是讲究，好酒好菜上齐全，辞旧迎新，既是一年的总结，也是对下一年好的期许。</p><p class="ql-block">整个正月里，特别是正月十五</p><p class="ql-block">之前吃的东西都是在春节前备齐了………</p><p class="ql-block"> 如今的春节，简单了许多，不再刷墙，也不用做很多的吃喝。但我还是会将母亲教会我的这些悄悄的做着，在做的过程中回忆着外婆，回忆着母亲，那些片段，那些瞬间，那些温暖，电影般的飘在我的眼前。</p><p class="ql-block"> 年味不是简简单单的柴米油盐酱醋茶，它是一个家的香火传承，是中国传统文化的传承。年味就是在这样的传承中送走了一代又一代人，生生不息，代代相传。是华夏子孙繁衍生息走向强大。</p><p class="ql-block"> 雨天随笔于大年三十</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">荠菜猪肉馅饺子！鲜美绕指，味留香气！</p> <p class="ql-block">千变的味道，犹如城市千篇一律的变化，早已失去在外吃饭的兴趣。十二年前母亲离去后，我就没再做过这些传统美食了，害怕过节，那种思念的苦痛只有经历的人才会懂。前几日，心血来潮突然有了想做这些的冲动，闪念间找到了寻找原始味道，找一条回归原始，的路！寻找中的发现回归老味道原来如此的美好！简单的幸福在忙忙碌碌中实现了。 [笑脸][笑脸][笑脸]幸福真的很简单！</p>