<p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 银鼠辞旧岁,金牛迎新春。又是一年阖家团圆,相聚过新年的时刻了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> </span><span style="color: rgb(255, 138, 0);">家家户户贴起了对联,挂起了红灯笼,大街小巷也是张灯结彩,充满了年味。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(57, 181, 74);">农历12月26日,我也跟随着爸爸妈妈回老家,陪爷爷奶奶过年了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> </span><span style="color: rgb(22, 126, 251);">回到家乡,大街小巷已充满了年味的气息。叔叔、伯伯们开始做豆腐,为年货而忙碌了。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(176, 79, 187);">经过大家的齐心协力,一排排雪白的豆腐,新鲜出炉喽!</span></p> <p class="ql-block"> 左邻右舍,你一袋,我一袋,一起分享劳动后的成果,笑声充满了整个村庄。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 分到新鲜的豆腐,爸爸开始炸豆腐片和豆腐泡了。一阵阵香味扑鼻而来,让我这个小馋猫,垂涎三尺,忍不住偷吃了几块豆腐泡。😃😃😃</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 做完豆腐,家家户户又开始做年糕了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">叔叔、伯伯、阿公们、齐心协力,用勤劳的双手,做出了一对对漂亮的年糕,有白年糕、红糖年糕、印花年糕……应有尽有,让我真是大开眼界。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 千姿百态的年糕做完。我们还要做发糕。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 发糕的寓意是:年年高。希望牛🐮年的大家,步步高升 ,芊芊学子们,学习更上一层楼。</span></p> <p class="ql-block"> 想做好美味的发糕,可不是一件容易的事。</p><p class="ql-block"> 首先,要准备好米粉,搅拌好红糖水,炒好花生米,然后把花生米去壳。再切好蜜枣,去掉蜜枣的核……所有配料准备好之后,开启下一道程序。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 花生、蜜枣、葡萄干、芝麻……倒入米粉中,再倒入红糖水。一直搅拌,直到米粉和配料搅拌均匀为止。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(57, 181, 74);">然后,粽叶铺均匀,把事先搅拌好的米粉倒入蒸锅中,弄成一个圆圆的形状,最后开始蒸发糕。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(22, 126, 251);">经过漫长的等待,热气腾腾的发糕新鲜出炉喽!</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(176, 79, 187);">除了配料十足的发糕。我们还做了香甜可口的麻糍,咬一口,软软的,甜甜的,嚼劲杠杠的,吃的我心里甜蜜蜜的。希望牛🐮年的我们,生活都是幸福甜蜜的。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">做了豆腐、年糕、发糕、麻糍,你以为这就是年味了吗?</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 当然不算十足的年味,我们还要宰鸡🐔、鸭、鹅、兔、还有一头大肥猪🐷呢。😄😄</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> </span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> </span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 据说过年,要大口喝酒🍶,大口吃肉,你看我妈妈啃猪头排的样子,是不是很霸气啊!😄😄😄</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 年货备足后,就是我们老家一年一度的风俗:祈福环节了。</span></p> <p class="ql-block"> 二伯伯热火朝天地准备着,祈福需要用到的东西。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 看着心灵手巧的伯伯,能做出各种各样形状的年糕。我也不甘示弱,赶紧撸起袖子,在爸爸的指导下,做了一个金元宝。祝:大家牛年财源滚滚。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(176, 79, 187);">祈福仪式正式开始,爷爷把猪头、公鸡、酒……一系列东西摆好。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 我们开始祈福,祈祷牛年:风调雨顺!国泰民安!身体健康!万事如意!财源滚滚!</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(1, 1, 1);">新年的钟声敲响,在大人准备丰盛的年夜饭,和小朋友们玩烟花,收压岁钱的欢乐中。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 大家期盼的牛年也如期而至了。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">最后,夜宵吃上一碗热气腾腾的饺子,大家欢聚一堂看春晚。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 在此祝福大家:新年快乐!牛年大吉!牛气冲天!身体健康!万事如意!财源滚滚!</span></p>