<p class="ql-block">前几日去朋友家吃饭,一进门就看见餐桌上摆着满满两盘子的瓜子花生,我问他:怎么想着吃这些,多上火。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">朋友答,<b>“瓜子花生,过年必备啊!”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">是啊,过年不就是一拨人接着一拨人地围坐在沙发上嗑瓜子吗?沙发前的茶几随时堆满各种炒货、干果、零食、水果,背景音是回放了不知多少遍的春晚小品,里屋的厨房热火朝天地做着菜,小孩子在外面变着法儿得疯玩嬉闹。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>好像一切俗气、吵嚷的场面,到了过年,就变得合理、不过分。甚至,越俗,越年。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">要的就是这样的气氛。屋里屋外要贴得红红的,上菜必须盛得满满的,各种声音噼里啪啦闹闹的……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而年,好像就是在这样的情境之下,一天一天越来越近,年味亦随之一点一点,越来越浓。过年,真的就只想当个俗气的人啊。</p> <p class="ql-block">钱钟书在《论俗气》里讲:俗气不是负面的缺陷,是正面的过失。他认为,虽然每个人认为的俗各不相同,但一定有一种共性的体验,即一桩事物、某种特色、成分过量了,超额了,太满了。<b>满,是俗的一种特性。</b>然而过年,就是要<b>满满的、足足的</b>。</p> <p class="ql-block">印象中,小时候流行过一种梅花形状的多格盘,几乎家家都有。平日鲜少用得上,一般都搁在厨柜最深处,一年到头,大概也只有过年才派得上正经用场。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">花瓣似的一格一格的拼盘,<b>一格放花生、一格放红枣、一格瓜子、一格南瓜子……还有桂圆干、荔枝干、西瓜子、山核桃、散装的糖果</b>等等,腊月谢年前后,大人们采购来年货就要把多格盘装得满满的摆出来,任谁想吃随时抓一把,或是待客时招呼客人吃,哪格吃浅了再随时拿存货满上。总之,近一个月的年,梅花拼盘就日日都要满满的,一直等到过完年,盘子再次收进橱柜里。</p> <p class="ql-block">一样被填满的,还有家里的盆盆罐罐。平日闲放在厨房各处的不锈钢盆、玻璃罐、陶土坛,也是到了年前才终于有用武之地,统统被装得满满的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>大土坛子里浸着新打的年糕、小土罐里腌着咸菜雪里蕻,还有熏的、卤的、煎的、酱的、腌的……</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">年前总要空出几天来,家里的大人们聚集在厨房,忙活过年的各色“备用小菜”。小孩子则跑进跑出,一会儿从煎鱼的筷子里拦来一块熏鱼,一会儿从炸丸子的漏勺里偷去一颗肉丸,好像灶神给他布置了一个任务,就是千万<b>不能让嘴巴闲着、肚子空着,随时随地都要满满足足。</b></p> <p class="ql-block">想起年,第一印象总逃不过红。尤其街上平日卖杂货的铺子,到了年节,里里外外就都成了红色。顶上挂着各式各样的红灯笼,大大小小的红色中国结,布艺做的红辣椒、红鞭炮;台面上是一打一打的红色福字、对联、窗花;还有各种风格花样的红底利是封,哄小朋友的花花绿绿的红布偶、老虎枕头……老远就能望见红晃晃一片。</p> <p class="ql-block">然而红色,尤其是正红,总很难跟雅扯上关系,一大片都红的时候,难免显得俗气。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">想到小时候过年买新衣,每年雷打不动一件红色的新棉袄。等到青春期,叛逆越发严重,就对红色产生了抗拒心理,于是等到自己可以给自己挑新衣服的时候,不是黑的、就是灰的。反而,到了近两年,又回过头自己给自己买起过年的红衣服来。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>因为红色,穿着热闹、喜庆,带着一股热乎劲儿。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">前阵子,去一个许久未见的朋友家,发现她把家装饰得极为温暖,毫不避讳用一些热闹的红色,红色的餐盘、锅具、摆件、画框……人在其中,竟也能从心理层面,感受到某种温暖的慰藉。我想,这大概就是色彩有意思的地方。</p> <p class="ql-block">中国家庭过年要用红色装点各处,门框、窗户、人,即使不像一个老学究、老古董一样,去追究红色与年兽在远古时期的诸多关联,光是从现代人的心理感受出发,<b>穿一穿红衣服、挂一挂红福字对联、贴一贴红窗花,</b>也不失为是一个好的选择。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何况,这些过年的仪式感本身,也能让人<b>在琐碎的俗常中感受到某种带着热乎劲儿的幸福感与小确幸</b>,又何妨红一点、俗一点呢?</p> <p class="ql-block">人群聚集到一块儿,七嘴八舌地说着些家长里短的事。这样的场面,俗气却有年味。旧时,兄弟姐妹几家人要么住在一个院子,要么就邻近住着,一到过年,各家只要敞开家门,几家就又成了一家,来来往往,从这家吃到那家,从那家玩儿到这家。</p> <p class="ql-block">这边搓着麻将,那头包着饺子,老人晒着太阳聊着以前的旧事,小孩子们在院子里跑来跑去,这样的场面,热热闹闹、欢欢喜喜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不像现在,亲戚几家,远则相隔重洋、或分居南北不同城市,即便都在一个地方,也住不同的街道小区。关上防盗门,年味就只在小小的几居室里,虽也温馨,但却少了一点酣畅的热闹。</p> <p class="ql-block"><b>年俗,也是热闹事儿。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">南方老家过年,腊月二十几的时候,要选一天谢年。这一天定要起得很早,烧大锅灶,把鸡鸭鱼肉早早备好,摆在一个个大红色的供盘上。几个荤几个素,怎么搭配,几时点香,几时烧经……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">弯弯绕绕的规矩说法,繁琐却热闹。曾和同龄的朋友说起,要是哪天等到我们这一辈人需要承担起谢年的责任,不知道还有几家能做好这些零碎事。</p> <p class="ql-block">除了民俗,还有<b>人与人之间的世故人情,</b>谁家今天请了什么,给小朋友包了多少红包,要怎么不动声色、来来回回地平衡好这一切,好像都在热热闹闹、叽叽喳喳的氛围里进行着。以前会觉得这些事聒噪繁琐,直接省了多省事儿,如今倒是觉得,<b>这样俗气的热闹竟也有一种幸福在。</b>一家人能聚到一块儿,就是欢喜年啊!</p> <p class="ql-block">或许是年纪渐长,也或许是这一年太过波折,反而人心好像不自觉地沉了下去,到了底处。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>往日里那些并不在意、甚至有点嗤之以鼻的市井日常、世故人情,于此时看来,都好像在放着温暖、亲近的光。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">年里的俗气,便是如此。那种满满足足、红红火火、热热闹闹,<b>如今真想跳进这里头,把自己埋在这暖和的俗气里,痛痛快快地过一个好年。</b>越俗,越年。</p>