烟火香茗品悟语

演钰

茶语寄人生：人生的最高境界就是佛为心、道为骨、儒为表，大度看世界。技在手、能在身、思在脑，从容过生活。

—引言

茶对人性的理解

当你能给对方带来好处的时候，那对方的人性就是善的。当你不能给对方带来好处的时候，那对方的人性就是自私的。当你影响到对方利益的时候，那对方的人性就是恶的。无论是亲情、无论是友情、无论是爱情，都是这个样子。之所以有这样的情况，那是因为你没有给对方足够的利益，所有的感情背后都是利益的支撑，这就是人性。

端茗品人品

出现在别人的生活里，要像份礼物，而不是一场灾难。脾气人人都有，拿得出来是本能，压得下去是本事。为人一定要善良。教养告诉我，不要轻易评论别人，因为你不知道别人身上的故事。涵养告诉我，默默的看着就行，因为别人的事我没资格评论。人、最高的品行就是悟透看透后的仁者乐山，智者乐水。在神奇的茶世界里，使人成熟的是经历，而不是岁月。但当你端茗启口评论别人的时候，你、就己经输在了品行上。

禅茶一味与茶禅一味的区别

有人说禅茶一味也有人说茶禅一味两者的区别在于你入门的方向。如果你是因为喝茶慢慢的静心、修身养性而悟到的禅这种方法叫做茶禅一味。你首先接触的是禅，因为禅定是静，喝茶是辅助由动到静的这么一个过程，是一个人接触到了禅而慢慢的静下来，这样的现象叫禅茶一味。无论是禅茶一味还是茶禅一味道理都是相同的，都是在于一个悟性。

茶界里有没有鄙视链

有人说喝红茶的看不起喝白茶的、喝白茶的看不起喝乌龙茶的等等这些说法是不存在的。喝茶喝的是一个段位喝的是一个境界，在初级喝茶的时候你会感觉到茶汤中的香和甜，因为最初我们品茶品的就是香和甜。香和甜是人们味觉最初的基础一个感觉。当你提升到一个品鉴水平的时候，你就会喝茶趣和茶韵，而茶趣和茶韵是在香和甜中是表现不出来的。当你提升一个段位而不再追求香和甜的感觉喝到茶趣和茶韵的时候，证明你已经上了一个段位了，哪怕喝的只是水，也感觉到是茶这就是禅茶一味或者茶禅一味，这是一种意念也是一种境界，所以说喝茶不存在鄙视链。说到茶圈的鄙视链去鄙视别人的证明你还没有入门，当你入门以后你就会发现，茶业、茶行深似海，你懂得的那点知识只不过沧海一粟而已。所以说喝茶、品茶的人越是高级的段位越谦虚的、越高级的段位越不敢妄加评论的，因为你的评论也表现出了你的段位。

茶艺与茶道的区别

茶艺艺在于表现，以记忆、手艺、技术这一个层面称之为茶艺。茶艺是与它的肢体语言、形体语言和一些优美的动作从视觉上给人一种美的感受。而茶道则不同，道是到了一定的地步、到了一定的境界才形成的道。我们常说茶有茶道、人有人道、天有天道。茶道在于意念，在于泡茶的手法和精湛程度，茶艺泡出来的是视觉享受，茶道是真真正正把茶泡到极致泡到了极品味道，所以茶艺在于表演而茶道在于内涵。

烟火香茗品悟语

日出日落春种秋收，该来则来、该去则去。流金岁月中喝过的茶、走过的风景、遇到过的每一个人，最后告诉了我们什么是真正的喜欢、什么又是特别的讨厌。茶水能洗心，心如亦明镜。一个人只要能看清楚自己，就能辨别无常的世界。喝茶本身就是用茶香来洗涤内心过程的仪式。喝茶的心情更是对光阴点滴的收藏，一杯茶能带给自己佛的清规，禅的深奥，让自己放下成功时的狂傲和失败时的惆怅。自成的格调再不会喜形于色。如茶的人，不会随波逐流，人云亦云，有自己的生活方式和姿态，生活其实很简单，上善若水厚德载物，如饮禅洱随心随性，平淡而醇厚、简单而真实。茶是雅物亦是俗物，熏得几分人间烟火，焉能不带烟火之气……

—演钰 2021除夕