<p class="ql-block"> 除夕，是中华传统节日文化的高度凝结，是千家万户团圆祈福最隆重的盛典！</p> <p class="ql-block">年夜饭，特指农历除夕晚餐。也是一年年末最重要的一顿晚餐。而年夜饭又叫团圆饭。一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。同时，团圆饭菜品种丰富，具有美好寓意，预示着来年的丰衣足食。年夜饭鱼是必不少的，它的寓意是年年有余。鱼的制作方法有几千亇，下面介绍几种，供烹饪爱好者参考。</p> <p class="ql-block"> 说起年俗，岁岁轮回，春节最具有仪式感当属延续了千余年的年夜饭了。除夕的年夜饭似乎是中国人刻在骨子里的期待。其实年饭早已超出了“吃”的范围。有了四年国外生活的经历，我越来越觉得年夜饭之意不在饭，而在于那份人与人之间的温馨。年夜饭就是中国人最内核的向心力，年夜饭的温情铭刻在民族的骨头里，温暖在一家人的问候中，沸腾在每一个人血脉中。</p> <p class="ql-block">都分内容来由于网络</p>