匆匆过年那些事

兴远

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文字/兴远

一

有人说现在年味越来越淡了，这让我想起了年轻时，在新疆过年的情趣和年味了。在新疆待过的人都知道，新疆有两个春节。啥！你不相信！那么我就把新疆这两个春节的来由简单的讲给各位听。

我所说的这两个春节，一个是咱们全国人民一起过的传统春节。另一个则是新疆传统的信仰伊斯兰教民族同胞们的春节，“古尔邦节”。也称作“开斋节”。这个节日是新疆维吾尔自治区的民族节日，各民族的干部职工都会享受这个假期的。所以新疆人过这两个春节，那是再正常不过的事了。

现在的节假日那就更多了。所以说新疆人真的是好福气。但是有一些人“疆二代”不经意间就会谈一些，“新疆汉族人的归属感的问题”。我觉得这是个伪命题。这是不可取的。应该辩证的唯物的看待民族和地域问题。新疆自古以来就是祖国不可分割的一部分。新疆各族同胞兄弟是相亲相爱的一家人。

我国56个民族，55个在新疆有分布。于是，新疆的年味便烙上了民族融合、习俗相染的特征。与汉族的新年一样，新疆的新年也洋溢着欢乐和热闹，大家采购年货、相互拜年、吃饺子、放鞭炮等，就算在冰天雪地里，人们过节的热情也丝毫未受影响。我今天和大家讲的就是，我与我的乌鲁木齐的维族同事们，在一起相互拜年，一起喝酒的故事。

二

那一年，“古尔邦节”和春节挨的很近，几乎是连在一起的。我那个时候二十三岁左右，还是一个单身狗。记得“古尔邦节”那天，天气已经很凉了。我和几个单位上的小伙伴约起。给几个维族和回族同事们去拜年。一大早我们就来到了住在西河坝街的阿吾提主任家里。

他是我们粮食系统的基层干部，也是一位共产党员。他谦虚谨慎爱学习，是个有头脑有思想的人。他对汉语非常精通，是个“人精”（精英）。这也是他被列入后备干部人选的原因之一。在乌鲁木齐的维族兄弟们基本上都会说汉语。有的从小就学会了汉语，上的也是汉语学校。我的同学里有许多都是维族人。作为一个民族共产党员，他是不能像一般人一样去清真寺里的。这也是我们选择一大早就来他家的原因。其它人可能这会儿还正在寺里做“乃玛子”了吧。

在家门口阿吾提和女主人阿依仙木迎接了我们。他虽然住的是一套60多平方米，砖木机构的斜梁平房。但是屋里拾掇的干净利落，墙面粉刷的洁白如雪，窗明几亮。维吾尔全羊毛挂毯悬在内墙中央。我们脱了鞋子，围坐在色彩艳丽的炕毯上。一张彩霞般漂亮的红色条形矮餐桌，摆在了炕的中央。桌上摆满了各色干果。这是古尔邦节主人家的一道程序，仅茶点就有馓子、韭叶子、巴哈力等十几种。这些小食品都是女主人阿依仙木自己做的。如果一个维族主妇不会做这些东西，就会被人笑话的。

三

接着，女主人一杯一杯的为我们倒上热腾腾的方块糖茶，为我们解渴。男主人一边热情的招待着我们，一边和我们说着感兴趣的话题。他还把挂在墙上的，民族乐器“独它尔”拿了下来。乐器的形状就像一只长把的吊葫芦。和电影《冰山上的来客》里的侦查员卡拉的那把琴一样的。他轻播琴弦，喝了口茶润了一下嗓子。给我们唱了一首古老悠扬的“木卡姆”歌曲。

正餐还没有开始呢，这是吃饭的序曲。吃完了茶点，主人用一个铜高脚壶，为每一个人净完手。正餐这才开始了。首先端上来的是一盆手抓肉。阿吾说这是他早上刚刚杀的羊娃子。他还特意介绍说：“这是一只还没有结过婚的羊娃子，你们放心吃！这是南山的朋友送过来的。它吃的是中成药，喝的是矿泉水。保证纯天然环保。”

在收音机里，传来的脍炙人口的歌曲《我们新疆是个好地方》的歌声中，他把最好的一大块，用刀一块一块地切下来。按照长幼顺序依次双手递给我们。我们知道无论多肥，你得一次把它咽下去。吃完了手抓肉，又依次端上来了“那仁”、“曲曲”。女主人阿依仙木，还为我们特意炒了几个小菜，拌了个“皮辣红”。

啊！太丰盛啦！我们已经吃不下了。每端上一道菜，阿依仙木总是单手扶胸 向我们致礼。对我们说：“谐！”（吃的意思）我也单身扶胸向她说：“热合买提！”（谢谢！）这时候一同来的小陈大大咧咧的对阿吾说：“阿拉可，阿拉可吸！”（酒，喝酒！）。好的！我已经为你们准备好了。

在伊斯兰教规里，是不容许教徒们喝酒的。但是近代受俄罗斯文化的影响。解放后受各民族饮食和酒文化的传播和影响。尤其是年轻人是无酒不欢。在六十年代里，我看到许多乌鲁木齐的小门市部里。都有散酒在卖。那些酒徒们，聚拢在门前在“阿拉可吸”。后来喝酒成瘾，丢失了工作和家庭。流落街头，成了孤家寡人。那时候酒堪比毒品。

因为我们还有维族朋友家要去，所以我们三人在阿吾家里喝了一瓶“古宛大曲”，就在“热合买提 ” ”哈勒活系！”（再见）声中我们告别了阿吾、阿依仙木赶往同事艾尔肯家去了。

四

艾尔肯是我们一个办公室的同事。那个时候也是一个半不愣的“巴郎子”。按照当时社会上的说法，是一个“新疆的儿子娃娃”。很直爽，也很义气。当然了新疆普通话讲的那是杠杠的。年前也是说好的，今天我们三人是他特邀的。说是给他家拜年，但是他把已经退休的老爸老妈安顿到了已经出嫁的姐姐家里去了。让他的二姐茹仙古丽留在家里做饭招待我们这几个“阿大西”（朋友）。

艾尔肯的父亲是新疆大学的退休教师。他们的房子比较大，也比较豪华。是俄式天蓬地板壁炉那种的。在他家里眼凑着，那么多好吃的东西，我们已经“乎撒克滔一的”（肚子饱饱的）。但是你不象征性吃一点，艾尔肯定会“肚子涨另干了的”（生气的很）。

见我们吃的少，嘴里又喷出了酒气。他马上对我们说：我让你们不要在阿吾家里喝酒，你们偏不听我的。好吧！现在直接给我把这几瓶白酒吹了喇叭去！（端起一瓶酒，一口气将一瓶酒喝下去）。这不是喝酒这纯粹就是玩命嘛。再大酒量的人也不敢“皮撑！”（逞强）这个时候我们三个人都傻了。

因为在新疆和民族同志喝酒，不能和他们划拳。也不能和他们拼酒。他们的喝酒方式很简单。就是大家公平公正，你喝多少大家也要喝多少。一桌人不管人多人少，只要一个大酒杯！这个杯子能装一百克酒，也就是二两酒。大家聊天、调侃、唱歌、甚至哈哈大笑，也可以尖声尖叫滴。它的作用和划拳一样，为的是把酒变成气体，从体内发出去。

你要是在哪里闷着头喝，说不准两杯“烧娃子”下肚，就把你撂的翻翻的。这也是因为您和他们坐在了一起。他们要把你照顾好。照顾好的唯一方式就是让你多喝酒，喝多少酒就有多少感情。直到你醉了才是真正的朋友。那样不是怀疑人生，而是让你非得去医院看医生的了。那个年代的人就这么简单，就这么单纯，我们就这么痛并快乐着。

五

我们知道维族朋友的这个习惯，所以和他们喝酒唯一的办法，那就是不喝酒！如果你心软了给对方个面子的话，那么您就闭住眼睛张开嘴往肚子里灌吧。你就得听天由命了。因为你一旦不喝了，他们的“肚子涨”的很！唯一的办法就是想办法将他灌醉了。但是这个办法显然是行不通。或者干脆趴在桌子上一动不动。我觉得这个办法很管用。总的来讲喝不喝是你自己的事情。哈哈哈哈哈哈哈！

最好一直把他家的酒喝干了。他再喊“阿拉可吸”的时候后。“酒干倘卖无”他就会让大家回去的了。因为我们知道艾尔肯家里有几瓶酒，平均每人能喝几杯。在艾尔肯倒酒的时候，在他“五马长枪”（不注意的时候）的时候。我们将半瓶半瓶的酒放在他家的橱柜里，或者是其它不显眼的地方去。因为我们还要去好几家长者的家里拜年呢。

从艾尔肯家出来的时候，天已经快黑了。看到街道上有几个晃来晃去的醉鬼们，我们当时就改变了计划，决定明天再去家属院里，给几个维族长者拜年。一个月过后的春节里，我们几个几乎天天和几个维族小伙伴一起拜年喝酒，好不快活呢！一个年过后我们就像泡在酒缸里。

常在河边走哪能不湿鞋。也有控制不住的时候，喝醉过几次。好在喝多了以后我就睡觉。早上起来难受的要命。每次都对自己说以后一定要戒酒呢，还要戒烟呢！但是总是戒不掉。不得不说那时候年轻身体好。要放到现在，那真的要了我的老命了。在家人和朋友的鼓励和支持下，在十几年前戒掉了吸烟的嗜好，也很少喝酒，每天坚持操劳太极 身体状况很好。虽然我现在在贵阳生活的很惬意，享受着儿孙绕膝的天伦之乐。但是每当节日来临的时候我就非常想念遥远的新疆。

新疆！在那遥远的地方！为什么置身你的怀抱里时不那么在意你，只有当远离了你，或者说只有当彻底离开你的怀抱的时候，却那么在意你，日思夜想地怀恋你，想念儿时的伙伴，同事同学，民族的哥们，亲朋挚友。曾经想念你高高的雪山，想念你清清澈澈的河流，想念你辽阔坦荡的戈壁滩和苍茫无边的大漠，因而当听到有关新疆的歌曲，就想手舞足蹈；当看到有关新疆的风光山水片子，就目不转睛，心驰神往；尤其是当看到冰天雪地里，哈萨克族牧人驱赶着羊群缓缓地走着，鼻翼就发酸，眼眶里就噙满了涩涩的泪水……。