家乡的野菜

收获幸福

午后的阳光好像春日般暖暖地照着大地，我向妈妈提议，去挖野菜。妈妈也赞同，只不过不知道哪里会有野菜，记得以前跟妈妈去白沙溪散步，妈妈都会在溪边摘一捧蒲公英回来做菜。不知道现在有没有，我们决定去看看。
快到溪边，远远望去都是干枯的小草。我想大概是要空手而归了，可走近一瞧，这儿一株，那儿一株还真不少呢。之前上网查了一下，蒲公英有清热解毒，美容养颜的功效。我便起劲的挖了起来，妈妈帮忙摘去蒲公英根部的黄叶。不一会儿，一篮子野菜就挖好了，我们带着战利品走在回家的路上。

回到家，我们先去清洗，反复冲洗几次。洗干净后烧水焯一下。

焯好捞起放入准备好的凉水里，我准备做个凉拌蒲公英和清炒蒲公英。凉拌的，我准备了(大蒜，剁椒，酱油，味精，糖，醋)，清炒 的就蒜抹开小火煸香。然后放入切好的蒲公英炒。

两道菜完成之后，我迫不及待的想尝一尝味道如何。虽然第一次做野菜，但还不错哦！