拉面馆

深蓝

今天是腊月二十九，明天就是除夕了。风和日丽的天。一上午收拾家终于算弄完了，挺累，通过劳动深刻的体会到媳妇平时的不易。这以后一定的多关心呵护。到饭点了媳妇还没回来自己出去觅食吧，路上车明显的少了，这条街有很多饭馆啥风味都有，今天走过来发觉关了有一大半，钱虽然今年难挣但年在大家都心里份量依然是最重的，过年了回家，团圆，给老的拜年，给小的压岁钱，中国人的传统。记得几年前这个时候街边的路灯杆会挂起两排灯笼，旁边的树会挂满小的串灯，节日的气氛扑面而来，此刻我在街上啥也没看到。和平日的任何一天没什么区别。边走边看能吃点啥，果然和心里想的一样，谁家不开那家拉面馆一定还在开。门刚拉开还没进去里面就出来三五个人吃饱了擦着嘴，进去一看几乎全满，找地方坐下点了一碗二细，厨房就俩人 ，老板和老板娘。人还在不断的进来，也有不断的出去的，点菜，结账，端面，收拾桌子。老板娘一个人干的有条不紊不急不缓。厨房里老板站在面案前挥动双臂不断的往沸腾得锅里下着面，期间还有人点炒面，拌面等，老板娘这边答应然后立刻大声重复给厨房里忙碌的丈夫，男人大声接应，然后在拉面间隙，一转身象变魔术般也就十来分钟的样子，炒面热气腾腾的端出来了。我坐在那静静的看着，夫妻俩很忙碌但神情很从容 看不出一丝慌乱或急躁在脸上。我的面也端上来了，质量和平时一样，没有说因为人手不够而缺了啥少了啥。后面还有人不断进来，我赶紧的快速的吃完，结了帐往外走，老板娘（忘了介绍了这夫妻俩年龄在30出头左右）在收拾完碗筷往回走的瞬间还和我笑了笑打了声招呼。因为平时也常来。往回走的路上我看着那些关门的饭馆在想，为什么在全国各地可以说有人的地方就极有可能有拉面馆？……没啥秘诀，唯有勤奋和吃苦耐劳支撑这些散落在全国各地的拉面馆默默的，坚挺的存活着，生长着，发展着。业精于勤，这话没毛病。