2021年春节专辑系列之——割年肉

26届七年级7班

<p class="ql-block">  年是中华文化的浓缩,年是中国人抹不去的心结,中国年俗有说不完的故事,道不尽的风情。对于每个中国人来说,春节绝对是一年当中最隆重、最热闹的一个传统节日。那么中国传统春节习俗都有哪些讲究呢?</p> <p class="ql-block">  俗话说:“腊月二十六,杀猪割年肉。”说的是这一天主要筹备过年的肉食。杀猪,当然是杀自家养的猪;割肉,是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉。</p> <p class="ql-block"> 吉祥的寓意</p><p class="ql-block"> 吃“年肉”讲究要吃“红烧肉”,因为肉本身就代表着“富裕”的意思,而“红烧肉”则更能表示来年的日子红红火火、富裕十足。年味儿就是这样,简简单单却温馨美好。</p> <p class="ql-block">  其实如今吃肉早已不是什么稀奇事儿,但一到过年,好像啥菜都更有味道了,所以不管你是吃东坡肉、梅菜扣肉、叉烧肉、红烧肉还是锅包肉、涮羊肉、粉蒸肉亦或是水煮牛肉、咕咾肉……趁着年味,就是要大快朵颐,吃的过瘾!大块吃肉的同时,培养孩子们在实践活动中牢记民俗民风,传承中华传统节日文化!</p>