<p class="ql-block">做了上次的戚风蛋糕后，接着那个经验我再做次蜂蜜蛋糕给妹妹吃。</p> <p class="ql-block">准备四个鸡蛋，</p> <p class="ql-block">模具</p> <p class="ql-block">白糖60克。</p> <p class="ql-block">蜂蜜60克。</p> <p class="ql-block">玉米油50克。</p> <p class="ql-block">低精面粉160克。</p> <p class="ql-block">这次把全蛋都打进去，不用蛋清蛋黄分离了。</p> <p class="ql-block">蜂蜜倒入。</p> <p class="ql-block">接着把白糖倒进去。</p> <p class="ql-block">开始疯狂打发了。😃</p> <p class="ql-block">打至成这个样子，上面划⑧字不易消失。就可以了。</p> <p class="ql-block">筛面粉。</p> <p class="ql-block">翻拌的手法同戚风蛋糕。</p> <p class="ql-block">最后把油倒进去。</p> <p class="ql-block">搅拌至这种程度就可以了。</p> <p class="ql-block">模具刷油。</p> <p class="ql-block">不要倒得太满，上面撒点芝麻点缀。</p> <p class="ql-block">这次调的糊太多了，把剩下的放到四寸的蛋糕模具里。</p> <p class="ql-block">这次按着网上定的时间和温度，出锅有点火大了。😂（上下加热，180度，20分钟。）</p> <p class="ql-block">这个大的也乐开了花。</p> <p class="ql-block">味道还是不错的。</p> <p class="ql-block">很高兴又学会了一个糕点的制作！</p>