省二远洋五年八班“中华民族 五星传承”年俗系列活动之“腊月二十六 杀猪割年肉”

张雪

<p class="ql-block">  俗话说得好:“腊月二十六 ,杀猪割年肉。”腊月二十六这一天主要筹备过年的肉食,故此称为“年肉”。</p> <p class="ql-block">  “年肉”讲究要吃红烧肉,肉本身就代表着富裕的意思,红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足。</p> <p class="ql-block">  一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天的期盼。即使到了现在生活富足了,家家的日子也越过越好了,在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记的传统习俗。</p> <p class="ql-block">  小伙伴们,今天让我们一起动手,完成一份美味的红烧肉吧!</p> 小伙伴们的手艺 <p class="ql-block">  今天已是腊月二十六了,过年的脚步又近了一些,愿奔波在外的游子,愿守卫在抗疫一线的志愿者们,愿平凡岗位上的每一个人,胃里有满足,心里有幸福。愿2021,一切安康。</p>

二十六

腊月

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